Perrier-Jouët Champagne Blanc de Blancs

Hersteller: Perrier Jouet

Herkunft: Frankreich

Beschreibung: Perrier-Jouët Blanc de Blancs ist ein lebhafter, spontaner Champagner, der von knackigen Zitrus- und frischen Blumennoten übersprudelt. Er ist eine Hommage an die emblematische Chardonnay-Traube der Maison, die er in einem einzigartigen Stil interpretiert. Für seine Herstellung wurde eine elegante Mischung aus blumigen Chardonnays der besten Weinberge der Champagne gewählt. Blassgold mit grünen Akzenten weckt der Perrier-Jouët Blanc de Blancs durch diese feine Auswahl der Weine die Sinne mit verführerischen Aromen von Heckenblüten - Holunder, Akazie und Geißblatt - sowie spritzigen Zitrusfrüchten. Am Gaumen behält er seine mineralische Frische bis zum überraschend weichen und milden Abgang, der den Charme dieses herrlich lebhaften und leuchtenden Champagners noch verstärkt.

Dosage: 10 g/l

Empfehlung: Passt zu feinen Appetizern mit Meeresfrüchten, Forelle, Parmesan & Sezuchan Pfeffer. Ossetra Kaviar ergänzt die florale, fruchtige Note & hebt die komplexen Aromen dieses außergewöhnlichen Champagners hervor.
Die ideale Serviertemperatur des Blanc de Blanc liegt zwischen 9 und 11°C.