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Ruinart Champagne Blanc de Blancs

Diese verführerische Cuvée aus dem Traditionshaus Ruinart ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen und entfaltet einen wunderbar klaren Geschmackskanon von Zitrusfrüchten, frischen blumigen Akzenten und Steinfrüchten.

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Erzeuger: Maison Ruinart Herkunft : Champagne/Frankreich Ruinart Blanc de Blancs ist... mehr

Erzeuger: Maison Ruinart

Herkunft
: Champagne/Frankreich

Ruinart Blanc de Blancs ist intensiv und dabei unglaublich leicht. Er besteht zu 100% aus Chardonnay vorwiegend aus Premiers Crus der Côte des Blancs (69 %) und Montagne de Reims (31 %), sowie zu 20-25 % aus Reserveweinen.
Der kalkhaltige Boden bringt die Trauben zur vollen Entfaltung, und durch den Reifeprozess in den Kreidekellern ​entwickeln sich die reichen Aromen.

Verkostung: Zeigt sich im Glas leuchtend mit feinem Grünschimmer und feiner, beständiger Perlage. In der Nase werden die anfänglichen frischen Obstnoten von zitroniger Frische und Ananas dominiert, um dann in würzigere Anklänge und weiße Blumen wie Jasmin zu münden. Am Gaumen entfaltet dieser geradlinige, präzise Champagner eine unverkennbare Frische, geschmeidige und körperreiche Aromen entfalten sich am klaren, reinen und wohldefinierten Gaumen. Erfrischender Abgang mit weißem Pfirsich und Zitrone.

Ein besonderer Genuss: Ruinart Blanc de Blancs zu hellen Fischsorten oder Meeresfrüchten. Mit seiner erlesenen Frische ist er auch der ideale Begleiter zu Languste, Zitrone und Fenchel, Doraden-Tatar und einem Schuss Zitrone und hervorragend zu zartem Sashimi und Dessert wie Zitronentarte oder eine Grapefruit-Granita.



Alkoholgehalt: 12.5 %
Rebsorte: Chardonnay
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Champagne
Charakter: Trocken
Weiterführende Links zu "Ruinart Champagne Blanc de Blancs"

r.lvmh-static.com/uploads/2014/09/logo_ok_ruina...Die Maison Ruinart wurde 1729 als erstes Champagnerhaus überhaupt gegründet. Seit dieser Zeit hat sich das Haus mit seinem önologischen Knowhow ganz der Perfektion seiner Weine gewidmet; allem voran dem Chardonnay, der die Hauptrolle bei den Cuvées spielt und ihnen ihre Einzigartigkeit und ihren besonderen, aromatisch frischen Charakter verleiht. Die Maison Ruinart steht für Eleganz, Finesse, Reinheit und Klarheit. Ihre Champagner sind zeitlose Ikonen des Genusses. Ruinart engagiert sich immer wieder im Bereich der Kunst, nimmt an internationalen Kunstmessen teil und - das vor allem - beauftragt bekannte Künstler, ihre Vision des Hauses Ruinart  zu zeigen. 

Maison Ruinart
9 Avenue de Champagne
51200 EPERNAY, Frankreich

Moët Hennessy Deutschland GmbH
Seidlstr. 23
80335 München

Allergene: Sulfite

Nährwerte:
Auf 100 ml:Kalorien 75 kCal 314 kJKohlenhydrate 1,4 gZucker 0,8 g

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