Ruinart "R" Champagne de Ruinart
Ein runder, harmonisch körperreicher Champagner mit unwiderstehlichen Pfirsich-Aromen. Am Gaumen besticht er durch Ausgewogenheit, erstaunliche Frische und einen langen Abgang. "R" de Ruinart ist nicht nur ein köstlicher Aperitif, sondern auch ein idealer Begleiter einer ganzen Mahlzeit.
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Hersteller: Champagne Ruinart
Herkunft: Champagne/Frankreich
Weinbereitung: Der "R" de Ruinart besteht zu 40% aus Chardonnay, zu 50–55% aus Pinot Noir und zu 5–10% aus Meunier. Die Trauben stammen aus der kalkreichen, für exquisiten Chardonnay berühmten Weinbauregion Côte des Blancs, der Pinot Noir und der Meunier stammen aus dem Vallée de la Marne und verleihen dem Champagner eine sanfte Fruchtigkeit Der Kellermeister fügt außerdem 20–25% Reserveweine aus den beiden Vorjahren bei.
Beschreibung: Ein goldgelb glänzender, kristallklarer und wunderbar feinperliger Champagner aus. Die Nase ist fruchtig mit einer starken Präsenz von Obstsorten mit hellem Fleisch, vor allem Birne, aber auch von trockenen Komponenten wie Mandel und Haselnuss. Anschließend macht sich der Duft weißer Blüten bemerkbar, begleitet von opulenten Noten, die an frische Butter und Hefegebäck erinnern. Im Ausklang wirkt der Chardonnay beeindruckend frisch und lange nach.
Servierempfehlung: Ebenso ein köstlicher Aperitif wie auch ein idealer Begleiter einer ganzen Mahlzeit, bei der feine, leichte Gerichte wie z.B. Jakobsmuscheln oder gebratene Seezunge oder cremiger, kurz gereifter Kuhmilchkäse, wie Chaource oder Langres gereicht werden.
Alkoholgehalt: | 12.5 % |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir, Meunier |
Herkunftsland: | Frankreich |
Herkunftsregion: | Champagne |
Charakter: | Trocken |
Die Maison Ruinart wurde 1729 als erstes Champagnerhaus überhaupt gegründet. Seit dieser Zeit hat sich das Haus mit seinem önologischen Knowhow ganz der Perfektion seiner Weine gewidmet; allem voran dem Chardonnay, der die Hauptrolle bei den Cuvées spielt und ihnen ihre Einzigartigkeit und ihren besonderen, aromatisch frischen Charakter verleiht. Die Maison Ruinart steht für Eleganz, Finesse, Reinheit und Klarheit. Ihre Champagner sind zeitlose Ikonen des Genusses. Ruinart engagiert sich immer wieder im Bereich der Kunst, nimmt an internationalen Kunstmessen teil und - das vor allem - beauftragt bekannte Künstler, ihre Vision des Hauses Ruinart zu zeigen.
Maison Ruinart
9 Avenue de Champagne
51200 EPERNAY, Frankreich
Moët Hennessy Deutschland GmbH
Seidlstr. 23
80335 München
Allergene: Sulfite
Nährwerte:
Auf 100 ml:Kalorien 73 kCal 310 kJKohlenhydrate 1,4 gZucker 0,8 g