Hersteller: Gratien & Meyer
Herkunft: Frankreich; Loire
Die Sektkellerei Gratien & Meyer wurde im Jahre 1864 in Saumur gegründet. Sie gehört zu den ältesten Kellereien in Frankreich und produziert hochwertige Schaumweine. Durch handverlesene Trauben wird beste Qualität garantiert, die mit dem Know-How der Kellermeister zu hervorragendem Sekt weiterverarbeitet werden.
Zur Herstellung: Feine Auswahl der besten Säfte beim Keltern, meisterhafte Bestimmung der Gärhefe und Zusammenstellung der Cuvée durch den Kellermeister. Das charakteristische Mousseux bildet sich bei der zweiten Gärung, der traditionelle Flaschengärung.
Beschreibung: Zartrosa in der Weinfarbe, dichtes und feinperliges Mousseux. Fruchtige Aromen roter Beeren verbreiten einen feinsinnigen Duft und entfalten einen geschmeidigen und harmonischen Geschmack.
Servierempfehlung: Die köstlichen Himbeernuancen machen diesen Wein zur idealen Begleitung frischen Obstsalats, leichter Desserts auf Basis roter Früchte oder auch als Aperitif zu süßen oder salzigen "Knabbersachen". Bei 6°C gekühlt servieren.