Gratien & Meyer Cuvée Rosé Diadem Crémant de Loire

Hersteller: Gratien & Meyer 

Herkunft: Frankreich; Loire

1864 in Saumur an der Loire gegründet, legt man bei Gratien & Meyer großen Wert auf qualitativ hochwertige Schaumweine, die von den dortigen Kellermeistern mit langjährigem Know-how nach der Methode der Traditionellen Flaschengärung produziert werden. Beste Qualität wird garantiert durch handverlesene Trauben sowie eine 18-monatige Reifezeit auf der Hefe.

Rebsorten: 68% Cabernet Franc, 32% Grolleau. 

Zur Herstellung: Feine Auswahl der besten Säfte beim Keltern, meisterhafte Bestimmung der Gärhefe und Zusammenstellung der Cuvée durch den Kellermeister. Das charakteristische Mousseux bildet sich bei der zweiten Gärung, der traditionelle Flaschengärung. 

Beschreibung: Zartrosa in der Weinfarbe, dichtes und feinperliges Mousseux. Fruchtige Aromen roter Beeren verbreiten einen feinsinnigen Duft und entfalten einen geschmeidigen und harmonischen Geschmack.

Servierempfehlung: Die köstlichen Himbeernuancen machen diesen Wein zur idealen Begleitung frischen Obstsalats, leichter Desserts auf Basis roter Früchte oder auch als Aperitif zu süßen oder salzigen "Knabbersachen". Bei 6°C gekühlt servieren.