Geschmacksprofil & Aromen

Frankreich

Kennerblick

Zur Herstellung: Hergestellt aus Pinot Noir-Trauben aus der Montagne de Reims (Verzenay, Verzy, Bouzy et Ambonnay) mit einem Hauch Chardonnay aus der Côte des Blancs und anschließend verschnitten mit 7 % stillem Rotwein aus dem Bouzy Grand Cru, einem seltenen und schwer fassbaren Wein Terroir im nördlichsten Teil der Region und verleiht der Mischung eine unnachahmliche Farbe, Fruchtigkeit und Struktur. Eine einzigartige Mischung aus stillen Weißweinen aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, die separat vinifiziert werden, mit 7 % Bouzy Grand Cru-Rotweinen, die weich und dennoch kraftvoll vinifiziert werden. Diese Methode vereint den vollen und intensiven Charakter des Pinot Noir mit der charakteristischen Frische des Chardonnays. 

Beschreibung: Lebendiges Zartrosa im Glas mit bezaubernden Duft von frischen Kirschen, roten Johannisbeeren und Himbeeren sowie zarten Anklängen von Apfel und Mandarine. Abgerundeter Geschmack nach roten Früchten und blumigen Noten, gefolgt von intensiver Frische und einer zarten Säure, mit salziger Länge. Dabei klar und präzis am Gaumen, seine Frische mischt sich mit sinnlichen Gourmet-Noten von Walderdbeeren. 

Dosage: 8 g/l

Empfehlung: Lallier Rosé verschönert jeden Aperitif-Moment mit einer üppigen Fruchtnote.Genießen Sie die unverwechselbare Intensität von Lallier Rosé pur oder zu einem leichten Gourmet-Menü mit rohem Fisch oder Garnelen oder anderen Meeresfrüchten. Um das volle Potenzial dieses Champagners auszuschöpfen, sollte die Serviertemperatur zwischen 10 °C und 12 °C liegen. 

Steckbrief

Hersteller Lallier
Region Champagne
Charakter Fruchtig, Trocken
Traube 35% Chardonnay, 65% Pinot Noir

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.75 Liter
Alkoholgehalt 12%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 1001847
In den Verkehrbringer Champagne Lallier, 51160 Ay, France

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