Pfaffmann Riesling Qualitätswein trocken "M.P."
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Der Riesling QbA trocken „M.P.“ von Pfaffmann ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Pfalz. Sortentypische Aromen von frischen Äpfeln, Zitrus und einer feinen Mineralität zeichnen diesen Wein ebenso aus wie seine lebendige Säure und sein harmonischer, fruchtbetonter Charakter. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % vol. und einer dezenten Balance zwischen Säure und Restzucker eignet sich dieser Riesling hervorragend zu leichten Speisen oder als Aperitif.
Der Wein präsentiert sich im Trinktemperaturbereich von 8–10 °C besonders frisch und lebendig. Er ist ein typischer Vertreter deutscher Rieslinge, der Vielseitigkeit und Trinkfreude verbindet.
Verkostung
In der Nase entfalten sich frische Noten von grünen Äpfeln, Zitrone und Ananas, untermalt von einer eleganten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt der Wein eine klare Fruchtstruktur, lebhafte Säure und mineralische Tiefe, bevor ein saftiger, animierender Abgang folgt.
Charakter & Stil
Der Pfaffmann Riesling „M.P.“ steht für klassischen Pfälzer Riesling-Stil: frisch, mineralisch und ausgewogen mit deutlicher Frucht und klarer Struktur. :
Empfehlung
Perfekt gekühlt serviert bei etwa 8–10 °C. Passt wunderbar zu leichten Fischgerichten, vegetarischen Speisen oder als frischer Aperitif.
Hersteller: Weingut Pfaffmann
Region: Pfalz, Deutschland
Rebsorte: 100% Riesling
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Qualitätsstufe: QbA – Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Serviertemperatur: 8–10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Steckbrief
| Hersteller | Markus Pfaffmann |
|---|---|
| Region | Pfalz |
| Charakter | Fruchtig, spritzig |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.75 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12% |
| Zutaten |
Konzentrierter Traubenmost, Apfelsäure, Sulfite |
| Allergene | Sulfite |
| Artikelnummer | 20068 |
Nährwerte 100ml
| Kilojoules | 315 |
|---|---|
| Kilokalorien | 76 |
| Fett | 0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 0,9 |
| davon Zucker | 0,7 |
| Salz | 0 |
| In den Verkehrbringer | Weingut Markus Pfaffmann 76833 Walsheim Deutschland |
|---|
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Markus Pfaffmann
In den vergangenen Jahrzehnten hat sich das Weingut Markus Pfaffmann in der Südpfalz als fortschrittlicher und ohne Kompromisse qualitätsorientierter Weinbaubetrieb etabliert, welcher in Deutschland und über die Grenzen hinaus für seine ausdrucksstarken und fruchtig-frischen Rieslinge und Burgunder und den unverfälschten Sortencharakter bekannt sind. Ein Riesling schmeckt und riecht hier noch wie Riesling, Weißburgunder wie Weißburgunder.
Rebfläche: 63 Hektar
Rebsorten: 25% Riesling, 25% weiße Burgundersorten, 12% Spätburgunder, 10% Dornfelder, 8%
Portugieser, 6% Silvaner, 14% sonstige
Jahresproduktion: 450.000 Flaschen
Boden: Sandiger Lösslehm, Kalk, Buntsandstein
Ø - Ertrag: 75 hl/ha
Mitglied: Fair 'n Green
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