
Don Papa Rum
Don Papa Rum - Ein leichter, fruchtiger Rum mit süßen Noten von Vanille, kandierten Früchten und Honig. Wird aus einer hochwertigen Zuckerrohrart destilliert und über sieben Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Anschließend wird eine Rumauswahl sorgfältig gemischt und in kleinen Chargen abgefüllt.
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Herkunft: Negros; Philippinen
Zur Herstellung: Don Papa Rum wird aus einer hochwertigen Zuckerrohrart destilliert und reift am Fuße des Mount Kanlaon über sieben Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird eine Rumauswahl sorgfältig gemischt und in kleinen Chargen abgefüllt.
Beschreibung: Amberfarbener Rum mit einer leichten und fruchtigen Nase. Am Gaumen zeigt er süße Noten von Vanille, kandierten Früchten und Honig.
Alkoholgehalt: | 40.0 % |
Herkunftsland: | Phillipinen |
Herkunftsregion: | Negos |
Don Papa, auch Papa Isio genannt, gilt als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit des Landes anschloss und seine Landsleute im Kampf gegen Eroberer anführte, war er ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohr-Plantage. Die Erinnerung an Don Papas Erfolge in der Revolution verblassten im Laufe der Zeit, doch bis heute ist das geerntete Zuckerrohr ein Symbol seiner Verehrung. Don Papas Energie und sein unermüdlicher Kampfgeist stecken in jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Rums, der ausschließlich in kleinen Chargen hergestellt wird.
Das Zuckerrohr für Don Papa Rum wird ausschließlich auf der Insel Negros angebaut, die als die „Zuckerdose“ der Philippinen gilt. Auf dem fruchtbaren, vulkanischen Boden gedeihen dort die süßesten Zuckerrohrarten.
Kanlaon Limited
17, Kensington Hall Gardens
Beaumont avenue
W14 9LS London
Vereinigtes Königreich
Ron Prohibido Martini
50 ml Ron Prohibido
40 ml Espresso
10 ml Crema de Cacao
10 ml Kahlua
10 ml Vanille Likör
10 ml Mezcal
Alle Zutaten in einem zu 3/4 mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben und ca. 20 Sekunden shaken.