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Don Papa Rum

Don Papa Rum

Don Papa Rum - Ein leichter, fruchtiger Rum mit süßen Noten von Vanille, kandierten Früchten und Honig. Wird aus einer hochwertigen Zuckerrohrart destilliert und über sieben Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Anschließend wird eine Rumauswahl sorgfältig gemischt und in kleinen Chargen abgefüllt.

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Hersteller: Bleeding Heart Rum Company Herkunft : Negros; Philippinen Negros galt... mehr
Hersteller: Bleeding Heart Rum Company

Herkunft: Negros; Philippinen

Negros galt mehr als ein Jahrhundert als die "Zuckerdose" der Phillipinen. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts bis in die 1980er Jahre hinein dominierte der Anbau von Zuckerrohr diese von Bergen zerklüftete Insel mit ihren üppigen Dschungelgebieten und weißen Sandstränden. Auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden gedieh eine der erfolgreichsten und süßesten Zuckerrohrarten. Über die gesamte Insel verteilt zeugen historische Anwesen von der Blütezeit der Zuckerbarone und ihren angehäuften Reichtümern.
Don Papa ist einer der weniger bekannten Helden der Philippinischen Revolution, der bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit seines Landes anschloss und seine Landsleute im Kampf gegen die Eroberer anführte, ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage.  

Zur Herstellung: Don Papa Rum wird aus einer hochwertigen Zuckerrohrart destilliert und reift am Fuße des Mount Kanlaon über sieben Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird eine Rumauswahl sorgfältig gemischt und in kleinen Chargen abgefüllt.

Beschreibung: Amberfarbener Rum mit einer leichten und fruchtigen Nase. Am Gaumen zeigt er süße Noten von Vanille, kandierten Früchten und Honig.
 
Empfehlung: Don Papa Rum pur, auf Eis oder als Zutat in Ihrem Lieblingsrumcocktail genießen. 


Alkoholgehalt: 40.0 %
Herkunftsland: Phillipinen
Herkunftsregion: Negos
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Don Papa, auch Papa Isio genannt, gilt als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit des Landes anschloss und seine Landsleute im Kampf gegen Eroberer anführte, war er ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohr-Plantage. Die Erinnerung an Don Papas Erfolge in der Revolution verblassten im Laufe der Zeit, doch bis heute ist das geerntete Zuckerrohr ein Symbol seiner Verehrung. Don Papas Energie und sein unermüdlicher Kampfgeist stecken in jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Rums, der ausschließlich in kleinen Chargen hergestellt wird.

Das Zuckerrohr für Don Papa Rum wird ausschließlich auf der Insel Negros angebaut, die als die „Zuckerdose“ der Philippinen gilt. Auf dem fruchtbaren, vulkanischen Boden gedeihen dort die süßesten Zuckerrohrarten.

Kanlaon Limited
17, Kensington Hall Gardens
Beaumont avenue
W14 9LS London
Vereinigtes Königreich

Ron Prohibido Martini
50 ml Ron Prohibido
40 ml Espresso
10 ml Crema de Cacao
10 ml Kahlua
10 ml Vanille Likör
10 ml Mezcal

Alle Zutaten in einem zu 3/4 mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben und ca. 20 Sekunden shaken.

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