Geschmacksprofil & Aromen

Fidschi

Kennerblick

Hersteller: Ferrand

Destillerie:
RUM Co. of Fiji Distillery

Herkunft: Republik Fidschi 

Zur Herstellung: Ein Blended-Rum auf Melassebasis. Die Fermentation dauerte 4 bis 5 Tage. Die Destillation erfolgte in Column Still und Pot Still. Dosage 16 g/l. Die Rums für diesen Blend lagerten zunächst 2 bis 3 Jahre in gebrauchten Bourbon-Fässern (200 l) in ihrem Ursprungsland Fiji. Danach lagerten sie ein weiteres Jahr in FERRAND-Fässern in Frankreich.

Beschreibung: Intensives Bouket beginnend mit Aromen von Melasse und Birnen. Es bleibt fruchtig mit Norten von Äpfeln, Bananen, Stachelbeeren aber auch würzigen Noten von Muskatnuss und Vanille. Abschließend ein Hauch von Rauch. Reich und rund folgt er am Gaumen der Nase mit Vanille, Honig, Ingwer und fruchtigen Noten von Pflaumen und Kokos.

Empfehlung: Ein toller Sipping-Rum.

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 40%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 1000467
In den Verkehrbringer C. Ferrand 16130 Ars Frankreich Import: Ferrand Deutschland GmbH 58636 Iserlohn

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