
Nadar Gin Climate Positive
Sieh an, geht auch anders und schmeckt trotzdem gut: Nadar Gin auf Erbsenbasis ist seidig sanft und aufregend. Das erfrischende Aroma vom Zitronengras und Limettenblatt wird komplettiert von klassischen Gin Zutaten. Die Erbse als Rohstoff für die Basisspirituose gibt ihm einen knackig grünen Touch.
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Hersteller: Arbikie
Herkunft: Schottland
Arbikie's revolutionärer klimapositiver Gin auf Erbsenbasis nennt sich Nàdar - gälisch für Natur. Der Name reflektiert die Nutzung der Kraft von Natur und Wissenschaft für die weltweit erste klimapositive Spirituose. Mit einer CO2 - Bilanz von -1,54kg CO2 pro Flasche ist Nàdar richtungsweisend im Kampf gegen den Klimawandel und den Verlust an biologischer Vielfalt - den größten Herausforderungen, denen sich die Menschheit jemals gegenüber sah.
Verkostung: Sanft und weich mit würzigem Wachholder und frischen Zitrusnoten.
Alkoholgehalt: | 43 % |
Herkunftsland: | Schottland |
Charakter: | Zitrus/würzig |
"Field to Bottle"-Produktion
"Field to Bottle" bedeutet, dass man sich in der Arbikie Destillerie für den gesamten Herstellungsprozess verantwortlich zeigt und so jeden Produktiontionsschritt auch kontrollieren und steuern kann. Die Spirituosen werden von der Pike auf vor Ort auf der Farm und in der Brennerei hergestellt. Geerntet und verarbeitet wird das eigene Getreide, ebenso Wacholder und die Botanicals. Die Rohabfälle werden, soweit möglich, als Viehfutter recycelt und als Naturdünger genutzt. Die Destillerie führt alle Produktionsstufen vor Ort aus. Getreide und alle Zutaten lassen sich bis auf das ursprüngliche Feld zurückverfolgen. Die Mission ist es neue Industriestandards zu setzen, mit dem Ziel, bald die erste klimapositive Destillerie der Welt zu sein.
Arbikie Distillery
Montrose DD10 9TR
Vereinigtes Königreich