Geschmacksprofil & Aromen

Dominikanische Republik

Kennerblick

Hersteller: Brugal

Herkunft:
Dominikanische Republik

1888 gegründet von Andrés Brugal, beherrscht die Familie Brugal nunmehr in der 5. Generation das Handwerk, nach altem Familienrezept den weltweit qualitativ besten Rum zu fertigen. Alle Inhaltsstoffe von Brugal stammen aus der Dominikanischen Republik. Die Selektion ist streng: nur das qualitativ beste Zuckerrohr, Hefe und Wasser werden zur Herstellung von Brugal verwendet.

Ähnlich wie beim Single Malt, wird nur der eigens gereifte Rum abgefüllt, welcher in weißen amerikanischen Eichenfässern, die ein besonderes Aroma und eine spezielle Färbung liefern, in Puerto Plata gelagert wird. Zu jeder Zeit reifen bei Brugal mehr Eichenfässer als irgendwo sonst in der Karibik.

Herstellung, Reifung und Abfüllung von Brugal Rums findet ausschließlich in der Dominikanischen Republik statt. Dies ermöglicht eine volle Prozesskontrolle von der Herstellung bis zur Abfüllung – für den qualitativ besten Rum.

Beschreibung: Zeigt im Glas eine leuchtende Bernsteinfarbe. Exquisites Aroma, ausgeprägt würzig, mit Präsenz von Schokolade, Röstaromen und Aromen, die an Zimt und Trockenfrüchte erinnern. Weicher lebendiger und kraftvoller Gaumen mit einem guten Körper und Noten von Karamell, Holz und Lakritze. Bemerkenswert langer Nachgeschmack, holzig, komplex, elegant und leicht süß.

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 40%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 3427
In den Verkehrbringer Brugal & Co. S.A. Av. J. F. Kennedy No. 57, Edificio Brugal, Santo Domingo, Dominican Republic 1183. Importeur: Beam Suntory Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt am Main

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