Geschmacksprofil & Aromen

Dominikanische Republik

Kennerblick

Hersteller: Brugal

Herkunft:
Dominikanische Republik

1888 gegründet von Andrés Brugal, beherrscht die Familie Brugal nunmehr in der 5. Generation das Handwerk, nach altem Familienrezept den weltweit qualitativ besten Rum zu fertigen. Alle Inhaltsstoffe von Brugal stammen aus der Dominikanischen Republik. Die Selektion ist streng: nur das qualitativ beste Zuckerrohr, Hefe und Wasser werden zur Herstellung von Brugal verwendet.

Ähnlich wie beim Single Malt, wird nur der eigens gereifte Rum abgefüllt, welcher in weißen amerikanischen Eichenfässern, die ein besonderes Aroma und eine spezielle Färbung liefern, in Puerto Plata gelagert wird. Zu jeder Zeit reifen bei Brugal mehr Eichenfässer als irgendwo sonst in der Karibik.

Herstellung, Reifung und Abfüllung von Brugal Rums findet ausschließlich in der Dominikanischen Republik statt. Dies ermöglicht eine volle Prozesskontrolle von der Herstellung bis zur Abfüllung – für den qualitativ besten Rum.

Beschreibung: Zeigt im Glas eine leuchtende Bernsteinfarbe. Exquisites Aroma, ausgeprägt würzig, mit Präsenz von Schokolade, Röstaromen und Aromen, die an Zimt und Trockenfrüchte erinnern. Weicher lebendiger und kraftvoller Gaumen mit einem guten Körper und Noten von Karamell, Holz und Lakritze. Bemerkenswert langer Nachgeschmack, holzig, komplex, elegant und leicht süß.

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 40%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 3427
In den Verkehrbringer Beam Suntory Deutschland GmbH - Unterschweinstiege 2-1460549 Frankfurt am Main

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Brugal

Die Geschichte von Brugal beginnt im Jahr 1888, als der aus Spanien stammende Don Andrés Brugal Montaner nach Puerto Plata in der Dominikanischen Republik übersiedelte. Dort brachte er das Wissen um die Kunst der Rumdestillation ein, das er zuvor in Kuba erlernt hatte. Mit der Gründung von Brugal & Co. legte er den Grundstein für eine bis heute bestehende Familientradition, die eng mit der Entwicklung der dominikanischen Rumkultur verbunden ist.

Von Generation zu Generation wurde die Philosophie Don Andrés’ weitergetragen: der Anspruch, Rumsorten höchster Qualität zu produzieren und dabei immer wieder neue Maßstäbe zu setzen. Dieser Enthusiasmus und die konsequente Hingabe zur Perfektion prägen die Marke Brugal bis heute. Mit Sitz in Santo Domingo gehört das Unternehmen längst zu den bedeutendsten Akteuren der dominikanischen Wirtschaft und ist ein Synonym für Premium-Rum aus der Karibik.

Über die Rumherstellung hinaus hat sich Brugal zu einer vielseitigen Unternehmensgruppe entwickelt. Aktivitäten in Landwirtschaft, Viehzucht, Ökologie sowie in der Herstellung pharmazeutischer Produkte unterstreichen den breit gefächerten Einfluss. Zudem engagiert sich das Unternehmen in sozialen Projekten und leistet so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft der Dominikanischen Republik.

Die Produkte von Brugal spiegeln die Verbindung aus Tradition, Innovation und Heimatverbundenheit wider. Seit mehr als einem Jahrhundert steht die Marke für unverwechselbare Rums, die weltweit Anerkennung genießen – und zugleich für das, was die Familie Brugal stets auszeichnete: Stolz, Optimismus und die enge Verwurzelung mit der dominikanischen Kultur.

Brugal & Co. S.A.Av. J. F. Kennedy No. 57, Edificio Brugal, Santo Domingo, Dominican Republic 1183


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