Ron Piet 10 Jahre
Ron Piet reifte 10 Jahre in Bourbon Fässern in Panama zu einem vollmundigen und weichen Rum mit leichter, angenehmer Süße.
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Hersteller: Hamburg Distilling Company
Herkunft: Panama/Hamburg
Zur Herstellung: Die Rum Produktion Panamas ist lange Tradition des karibischen Landes und Symbol höchster Qualität. In der Produktionsstätte in San Miguelito entsteht Ron Piet aus einer Melasse aus Rohrzucker aus der Provinz Herrera unter Zugabe erlesenen Hefe und mit eigens aufbereiteten weichen Wasser, welches die fruchtig-sanfte Note gibt. Destilliert wird auf einer Column Still. Im Anschluss reift er 10 Jahre in ausgewählten Bourbon Fässern, die unter anderem den Sauerstoff während des Alterungsprozesses binden und Ron Piet die finale Struktur geben. Sobald per Schiff die Hamburger Docks erreicht hat, wird er per Hand in die charakteristischen 6-Kant-Flaschen gefüllt.
Ron Piet ist ein Produkt der Hamburg Distilling Company, zu der ebenfalls der sehr erfolgreiche Knut Hansen Dry Gin gehört.
Beschreibung: Vollmundig und weich mit leichter, angenehmer Süße. Die Bourbonfässer geben dem Rum eine leichte Vanillenote.
Empfehlung: Pur auf Eis, mit Kola oder als solide Basis für Rum-Cocktails.
| Alkoholgehalt: | 40 % |
| Herkunftsland: | Panama |
| Charakter: | Mild/süß |
In der offenen Manufaktur in Hamburg Hamm entsteht KNUT HANSEN Dry Gin auf 1.100qm Fläche, bei 11 Meter Deckenhöhe, mit 40 Stahlträger und 2.500 Fliesen in der Hamburg Distilling Company.
Produziert wird auf einer kupfernen 150l Destille der Fa. Arnold Holstein mit feinem Wacholder sowie frischen Gurken, Basilikum und die fruchtigen Äpfel aus dem Alten Land. In einem aufwendigen Prozess wird unser Gin bei extrem langsamer Energiezufuhr in kleinen Durchgängen vierfach destilliert und direkt vor Ort mit viel Liebe und Handarbeit in die unverkennbare Keramikflasche abgefüllt.
Hamburg Distilling Company HDC GmbH
Hammer Deich 70
20537 Hamburg
Stormy Piet
Ein Cocktail aus gelagertem, braunem Rum und Ginger Beer.
Zutaten:
6cl Ron PIET
3cl Limettensaft
15cl Ginger Beer
Eiswürfel, Longdrinkglas, Limetten
Zubereitung: Eiswürfel in ein Longdrink-Glas geben und mit Limettensaft sowie Ginger Beer aufgießen. Den Rum langsam obenauf toppen und nach Bedarf mit Limetten garnieren.
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