Deadhead "Dark Chocolate" 5 Jahre
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Hersteller: Ron Deadhead/Iconic Brands Inc
Herkunft: Veracrux; Mexico
Zur Herstellung: Deadhead Dark Chocolate, eine Spirituose auf Rum-Basis, zeichnet eine besondere Harmonie und Komplexität aus. Sie wird aus reinem Zuckerrohrsaft und kraftvoller Melasse hergestellt. In „small batches“ wird frischer Zuckerrohrsaft geruhsam fermentiert und anschließend in Kupferkesseln doppelt destilliert. Die Melasse wird gegart und im „Column Stil“ einfach destilliert, was den Rum am Ende angenehm weich im Geschmack macht. Der Zuckerrohrsaft-Rum reift weiter in Fässern aus amerikanischer Eiche während der Melasse-Rum sowohl in Fässern aus amerikanischer als auch in Chiapas-Eiche gelagert wird. Die Wechselwirkung des Holzes verleiht diesem Rum eine luxuriöse Farbe und elegante Aromen. Nach dem Reifungsprozess wird der Rum mit feinster Schokolade aus Kakaobohnen der Region vermischt und ruht für weitere sechzig Tage. Dieser schonende Aufgussprozess verstärkt die natürlichen Qualitäten des gealterten Rums und schafft eine perfekte Balance zwischen Rum und Schokolade.
Beschreibung: Im Bouquet elegante und verführerische Noten von dunkler Schokolade, Kaffee, braunen Zucker und Butter. Am Gaumen bietet er eine perfekte Verschmelzung aus Schokolade, köstlichen Karamell und Vanille.
Die skurrile Flasche in Gestalt eines Affen-Schrumpfkopfs ist als eine Hommage an die alten spirituellen Überzeugungen der Maya- und Aztekenkulturen zu verstehen.
Empfehlung: Pur genießen.
Auszeichnungen:
201 Goldmedaille der International Spirits Competition
92 Punkte The Tasting Panel.
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 35% |
| Allergene | Sulfite |
| Artikelnummer | 7097 |
| In den Verkehrbringer | Iconic Brands, Inc. 15441 Stafford St Industry, CA 91744, USA Import: Sucos do Brasil (Germany) Kasernenstraße 6 Munich 41460 |
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Iconic Brands
ICONIC Brands & Marketing wurde 2011 von den Spirituosenpionieren Kim Brandi und Thomas Parker mitbegründet und ist eines der führenden Import- und Marketingunternehmen für Spirituosen in Kalifornien. Das sechsköpfiges Kreativteam mit Sitz in Temecula, im sonnigen Südkalifornien, verfügt über jahrelange Erfahrung und Fachwissen bei der Bereitstellung von Premium-Craft-Spirituosen.
Kim Brandi ist eine erfolgreiche Transplantationsgeschichte, die in New York City aufgewachsen ist und an die sonnigeren Küsten von Los Angeles gezogen ist. Als Schöpferin von Deadhead® Rum, Sangre de Vida® Tequila und Gründerin von ICONIC® verbindet sie einen kantigen und traditionellen Ansatz, um sowohl den Geist als auch die Kunst Mexikos in den von ihr geschaffenen Marken zu vermitteln.
Brandis Hintergrund in kreativen und geschäftlichen Bereichen bedeutet, dass sie solide Erfahrung und eine abgerundete Perspektive in jedes Projekt einbringt. Vom Grafikdesign über die Produktentwicklung bis hin zum Produktmarketing ist sie eine dreifache Bedrohung, ausgestattet mit einer Fülle von Kreativität, Geschäftssinn und Enthusiasmus, die sie zu einer effektiven und spritzigen Führungspersönlichkeit machen. Brandis 27-jährige Erfahrung in der Getränkeindustrie und ihr umfassendes Wissen über alles, was trinkbar ist, verschaffen ihr einen Vorsprung im Verständnis der sich schnell ändernden Trends in der Branche, ohne dabei die wesentlichen Qualitäten aus den Augen zu verlieren, die eine Marke "sticky" machen.
Das Yin zu ihrem Yang ist Thomas Parker, Mitbegründer von ICONIC® und Gründer von Apocalypto® Tequila, und ein versierter Geschäftsmann. Von seinem Haus in Virginia Beach aus strahlt Parker eine unerschütterliche Entschlossenheit aus, die Welt der Spirituosen mit innovativen Produkten zu revolutionieren. Diese Entschlossenheit wird nur noch von seinem Ziel übertroffen, Teil einer legendären Gesellschaft zu werden, die sich zusammenschließt und eine strahlende Zukunft in Frieden, Zusammenarbeit und Nachhaltigkeit schafft. Er hat das Auftreten einer bescheidenen alten Seele, aber seine lebhafte Leidenschaft für das Leben und das Geschäft sprüht vor ansteckender kreativer Energie.
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