Geschmacksprofil & Aromen

Mauritius

Kennerblick

Hersteller: Stanford Cave



Herkunft: Mauritius



Zur Herstellung: Gold of Mauritius im traditionellen Verfahren aus der Melasse von 100% mauritianischem Zuckerrohr hergestellt. Es ist ein Blend von verschiedenen Einzeldestillaten der Insel, der einen besonderen Prozess durchläuft und dabei in ehemaligen Portwein-Fässern bis zu maximal 12 Monaten heranreift wird, bis er sein volles Aroma entfaltet. Die Produktion erfolgt in sehr kleinen Serien und wird jeweils vom Inhaber persönlich überwacht. Und sobald der wertvolle Rum bereit grosser ist, wird er mit Sorgfalt von Hand in die Flaschen gefüllt. 



Beschreibung: In der Nase zeigt dieser dunkle Rum köstliche Noten von Eiche, Malz und gerösteten Nüssen, auch feine Schokolade und ein Hauch tropischer Früchte. Im Geschmack subtil und harmonisch mit Vanille- und würzige Noten. Insgesamt sehr rund und ausgewogen.



Empfehlung: Genießen Sie Gold of Mauritius pur mit einer Serviertemperatur von ca. 18 °C. 

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 40%
Artikelnummer 4276

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