Kennerblick

Hersteller: Choya Umeshu Co. LTD

Herkunft
: Osaka / Japan

In Japan aus Reis, Koji und Wasser hergestellt und in Deutschland abgefüllt.

Verkostung: Zart duftendes Bouquet. Am Gaumen etwas süß mit zarter Säure.
 
Servierempfehlung: Zu Sushi und Tempura. Heiß - oder sehr verführerisch: leicht warm aber auch gekühlt mit 10–15°C. Findet auch Verwendung in der asiatischen Küche.

 

Steckbrief

Artikelnummer 464
Herkunft - Region Osaka
Jahrgang NV

Nährwerte & Inhalt

Alkoholgehalt in % 14.5

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Choya Umeshu Co. LTD

CHOYA wurde 1914 als Weinanbau-Unternehmen gegründet und im Jahr 1959 begann es mit der Vermarktung von Umeshu. Mittlerweile ist CHOYA der Marktführer in der Umeshu-Herstellung.
Mission ist es, den besten Umeshu mit natürlichen Zutaten herzustellen und zu vermarkten. 

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