The Real McCoy Single Blended Barbados Rum 12 J.Ltd Edition mit zwei Gläser
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Hersteller: Foursquare Rum Distillery
Herkunft: Barbados
Zur Herstellung: Der Real McCoy 12 Prohibition Tradition wird in der Foursquare Distillery auf Barbados hergestellt. Für diesen speziellen Blend wurde anteilig etwas mehr vom Copper Still verwendet, was ihm ein reichhaltigeres Geschmacksprofil verleiht. The Real McCoy Limited Edition Rum 12 YO ist ein Paradebeispiel für den authentischen Rum-Stil, für den Barbados auf der ganzen Welt bekannt ist und geschätzt wird.
Verkostung: In der Nase finden sich Aromen von reifen Bananen, gerösteten Pekannuss, Eicheholz und Vanille, umgeben von einem fruchtigen Gesamteindruck. Am Gaumen zeigen sich Noten von brauner Butter, getoastetem Eichenholz, Vanille, geröstete Mandeln und Trockenfrüchten mit einem Hauch von karamelisierten Zucker. Der Abgang ist langanhaltend, mit Noten von dunklem Buttertoast und viel Eichenholz.
Empfehlung: Pur genießen.
Steckbrief
| Hersteller | Foursquare Distillery |
|---|---|
| Charakter | Feinwürzig, Fruchtig |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 50% |
| Artikelnummer | 1001655 |
| In den Verkehrbringer | Spirit of Rum Event GmbH; Jenaer Straße 16 - 10717 Berlin |
|---|
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Foursquare Distillery
Die Foursquare Distillery befindet sich auf dem Gelände einer ehemaligen Zuckerrohrplantage aus dem 17. Jahrhundert auf der karibik-Insel Barbados. Richard Seale führt das Familienunternehmen in vierter Generation und legt als Master Blender besonderen Wert auf einen modernen und qualitätsfokussierten Kurs. Richard Seale zählt zu den innovativsten Rumspezialisten der Region und ist bekannt für seine perfekt ausbalancierten und besonders geschmacksintensiven Rumqualitäten. Die Foursquare Destillerie unterscheidet sich von den meisten anderen karibischen Unternehmen, da sie familiengeführt ist. Der Fokus liegt auf der traditionellen Handwerkskunst und bildet seit jeher das Fundament der Unternehmensphilosophie. Die Destillate von Foursquare basieren überwiegend auf Melasse und werden auf Barbados destilliert, gereift, geblendet und abgefüllt.
Exceptional Cask Selections stellen die einzigartigen und seltenen Angebote der Foursquare Rum Distillery dar, die Richard von Hand ausgewählt hat – seine persönlichen Projekte werden nur dann veröffentlicht, wenn er das Gefühl hat, dass sie von außergewöhnlicher Qualität sind. Dies sind einzigartige Ausdrucksformen, die nur für eine begrenzte Zeit erhältlich sind und wirklich einzigartige Ansätze sowohl bei der Rummischung als auch bei der Reifung zeigen.
Die außergewöhnlichen Fassselektionen von Foursquare haben immer wieder hervorragende Bewertungen erhalten: 2021 IWSC Hervorragender Spirituosenproduzent 2021 ISC Master Distiller/Master Blender 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 und 2021 ISC-Rumproduzent des Jahres 2016, 2018, 2019 und 2021 IWSC-Rumproduzent des Jahres 2018 ISC „Supreme Champion Spirit“ – Foursquare Mark VI „2005“ 2021 ISC „Supreme Champion Spirit“ – Foursquare Mark XV „Redoutable“ .
Foursquare Rum Distillery and Heritage Park; Foursquare Road; Four Roads, Barbados
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