Geschmacksprofil & Aromen

Deutschland

Kennerblick

Hersteller: The Black Forest Destillery & Winery

Herkunft: Gengenbach; Schwarzwald

Zur Herstellung: Nach einem alten Schwarzwälder Hausrezept mit Eigelb (die frischen Eier kommen von der Erzeugergemeinschaft Zapf Hof aus Gengenbach), frischer Sahne und einem milden Haselnussgeist hergestellt.
 
Beschreibung: Mild aromatisch und wunderbar cremig mit sahnigem und nussigen Geschmack.

Empfehlung:
Pur oder auf Eis zum Kaffee oder Dessert.

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.5 Liter
Alkoholgehalt 15%
Artikelnummer 7825
In den Verkehrbringer Franz Wild GbR Streuobstgarten 1 77723 Gengenbach

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Franz Wild

Die Leidenschaft gute Brände zu kreieren reicht bis in das Jahr 1855 zurück. Schon damals beschäftigte sich der Urahn Bernhard Bruder mit der Herstellung von Obstbränden. Die nachfolgenden Generationen führten diese Tradition bis zum heutigen Tag fort und begannen auch ausgefallene Obstsorten wie z.B. Vogelbeere zu destillieren. 

Heute führt Franz Wild jun. mit großem Engagement den Betrieb. Schon in ganz jungen Jahren galt sein Interesse der Brennerei, wo er sich immer ehrgeizige Ziele setzte. Er bildete sich kontinuierlich weiter und erwarb im Jahre 1998 in Berlin den Meisterbrief als Destillateurmeister. Somit ergänzen sich die über Jahrzehnte lang gewonnene Erfahrungen mit den neuesten Erkenntnissen und Methoden.

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