
Wild Haselnuss-Eier Likör
Wild Haselnuss-Eier Likör - ein cremig-milder und aromatischer Haselnuss-Eierlikör. Perfekt zum Kaffee oder zum Dessert.
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Herkunft: Gengenbach; Schwarzwald
Zur Herstellung: Nach einem alten Schwarzwälder Hausrezept mit Eigelb (die frischen Eier kommen von der Erzeugergemeinschaft Zapf Hof aus Gengenbach), frischer Sahne und einem milden Haselnussgeist hergestellt.
Empfehlung: Pur oder auf Eis zum Kaffee oder Dessert.
Alkoholgehalt: | 15.0 % |
Herkunftsland: | Deutschland |
Die Leidenschaft gute Brände zu kreieren reicht bis in das Jahr 1855 zurück. Schon damals beschäftigte sich der Urahn Bernhard Bruder mit der Herstellung von Obstbränden. Die nachfolgenden Generationen führten diese Tradition bis zum heutigen Tag fort und begannen auch ausgefallene Obstsorten wie z.B. Vogelbeere zu destillieren.
Heute führt Franz Wild jun. mit großem Engagement den Betrieb. Schon in ganz jungen Jahren galt sein Interesse der Brennerei, wo er sich immer ehrgeizige Ziele setzte. Er bildete sich kontinuierlich weiter und erwarb im Jahre 1998 in Berlin den Meisterbrief als Destillateurmeister. Somit ergänzen sich die über Jahrzehnte lang gewonnene Erfahrungen mit den neuesten Erkenntnissen und Methoden.
Franz Wild GbR
Streuobstgarten 1
77723 Gengenbach