Drilling Single-Origin-Kaffeelikör

Drilling Single-Origin-Kaffeelikör - ein intensiv aromatischer Kaffeelikör aus der Brennerei in Hamburg Bahrenfeld.

29,99 €

Inhalt: 0.5 Liter (59,98 € / 1 Liter) | 27% Vol.

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Hersteller: Drilling Hamburg

Herkunft: Hamburg - Bahrenfeld

Im DRILLING vereinen sich - einzigartig in Europa - ein Café, eine Bar und eine Destille. Seit 40 Jahren darf hier in Hamburg erstmals wieder Alkohol hergestellt und destilliert werden. Barkeeper entwickeln zusammen mit Destillateuren handgemachte Neuinterpretationen in Kleinstauflage.

Beschreibung: Wie alles in der Drilling Destillerie entstand auch dieser aromatische Kaffeelikör in sorgfältiger Handarbeit. Basis für diesen Likör ist der hauseigener Filterkaffee – angebaut wie ein edler Wein und anschließend in kleinen Chargen in Bahrenfeld geröstet. So entsteht sein vielfältiges und komplexes Aroma.

Empfehlung: Pur als Digestif und zum Kaffee genießen sowie für Cocktails und Desserts.

Alkoholgehalt:	27 %
Herkunftsland:	Deutschland
Herkunftsregion:	Hamburg

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Seit 1980 hat nun auch Hamburg mit dem DRILLING wieder eine Verschlussbrennerei. Hinter dem DRILLING steckt das Team der clockers BAR auf Hamburg-St.Pauli. Der rechtliche und organisatorische Aufwand für den Betrieb einer Verschlussbrennerei sind enorm. All das hat die Faszination für das Handwerk und die Begeisterung von Gründer Thorsten Ferich und seinen Weggefährten für hochwertige Feinbrände nicht bremsen können. Sie sind mit der Verarbeitung, Destillation und Sensorik hochwertiger Feinbrände und Spirituosen infiziert und ihnen kein Aufwand zu hoch. Das Know-How, die Prozesse und die Verarbeitung sollen im DRILLING nicht nur durch die gläserne und offene Bauweise für jeden Interessierten transparent werden. Bar, Events und Schulungen in den schön gestalteten Räumen sind weiterer Bestandteil der Drilling-Vision.

Destille Hamburg GmbH („DRILLING“)

Friesenweg 4 I Haus 4

D-22763 Hamburg