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Geschmacksprofil & Aromen

Italien

Kennerblick

Hersteller: Torino Distillatti

Herkunft: Italien

Zur Herstellung: Bergamotte aus dem UNESCO-Weltnaturerbe im Nationalpark Sila in Kalabrien und Zedern aus Sizilien werden in kaltem Wasser infundiert, um die ätherischen Öle zu lösen. Sfumatura nennt man diesen Prozess und erst im Anschluss daran werden die Infusionen mit Getreidealkohol aus italienischer Produktion vermischt.  Weiter werden Römische Kamille aus Lazio, Lavendel, Enzian, gelbe Rosen und Zitronenmelisse aus Norditalien zusammen mehrere Tage mazeriert, bevor sie mit den Ölen von Bergamotte und Zedern vermengt werden.

Verkostung: 
In der Nase ein intensiver frischer Zitrusduft von der Bergamotte und feine floralen Noten von Kamille, Lavendel und Zedern. Am Gaumen frisch und lebendig mit Noten der Bergamotte, Kamille und des Enzians. Dabei ausgewogen bitter und süß.

Servierempfehlung: Ideal für Cocktails und Longdrinks; zu Gin & Tonic und Vodka & Soda, als Longdrink mit Tonic oder einem Indian Pale Ale oder als Cocktail "Gallicus" mit Prosecco und Oliven.

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 20%
Artikelnummer 6574
In den Verkehrbringer Torino Distillati SrlVia Montegrappa, 37, Moncalieri TO

Torino Distillati

Torino Distillati – Italienische Destillationskunst aus dem Piemont

Torino Distillati zählt zu den renommierten Spirituosenherstellern Italiens und steht seit Jahrzehnten für hochwertige Destillate mit unverwechselbarem Charakter. Das Unternehmen wurde 1906 gegründet und hat seinen Sitz in Moncalieri bei Turin im Piemont, einer Region, die für ihre traditionsreiche Genusskultur und ihre erstklassigen landwirtschaftlichen Erzeugnisse bekannt ist.

Die Destillerie verbindet klassische italienische Handwerkskunst mit modernen Produktionsmethoden. Besonderes Augenmerk liegt auf der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Rohstoffe sowie einer schonenden Verarbeitung, um die natürlichen Aromen bestmöglich zu bewahren. Im Laufe ihrer Geschichte hat sich Torino Distillati einen hervorragenden Ruf für die Herstellung von Likören, Vermouth, Grappa und Gin erarbeitet.

Internationale Bekanntheit erlangte das Unternehmen insbesondere mit der Marke Malfy Gin. Die Malfy-Gins greifen die Aromen Italiens auf und verbinden traditionelle Wacholdernoten mit charakteristischen Zutaten wie sizilianischen Zitronen, Blutorangen oder rosa Grapefruits. Damit transportieren sie den mediterranen Lebensstil und die Genusskultur Italiens in die ganze Welt.

Bis heute befindet sich Torino Distillati in Familienbesitz und verfolgt das Ziel, authentische italienische Spirituosen von höchster Qualität zu produzieren. Die Verbindung aus Erfahrung, Innovationsfreude und regionaler Verbundenheit macht das Unternehmen zu einem wichtigen Botschafter italienischer Destillationskunst.

Gründung: 1906
Sitz: Moncalieri bei Turin, Piemont, Italien
Spezialitäten: Gin, Vermouth, Grappa, Liköre und weitere Premium-Spirituosen
Bekannte Marke: Malfy Gin

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