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Armorik Double Maturation Single Malt

Armorik Double Maturation Single Malt Whiskyde Bretagne - in bretonischer Eiche gelagert und zwei Jahre in spanischen Oloroso Sherry-Fässern gereift. Üppig beerig-fruchtiger Stil.

World Whisky Awards 2012:  „Best World Whisky 12 years and under"

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Hersteller: Destillerie Warengheim Herkunft: Frankreich; Bretagne Der erste bretonische... mehr

Hersteller: Destillerie Warengheim

Herkunft: Frankreich; Bretagne

Der erste bretonische Single Malt blickt bereits auf eine lange Geschichte zurück und ist heute durch konsequente Weiterentwicklung ein hervorragender Malt Whisky, der seinen Brüdern aus Schottland und Irland in nichts nachsteht. Schon seit 25 Jahren wird Whisky bei Destillerie Warenghem in der Bretagne nahe der "Cote de Granit Rose" destilliert. Warenghem - gegründet bereits 1900 - ist bis heute ein Familienunternehmen geblieben, das gleichzeitig traditionsbewußt und innovativ ist.

Die Destillerie blickt damit auf mehr als 110 Jahre Brenntradition sowie auf 25 Jahre Whiskydestillation zurück. Der Whisky wird in großen kupfernen Potstills, wie sie auch in schottischen Brennereien verwendet werden, destilliert und dann in den Lagerhäusern nahe der Atlantikküste gelagert. 15 Mitarbeiter sind mit Produktion und Verkauf vor Ort beschäftigt. 

Vor einigen Jahren trat mit David Roussier, dem neuen Directeur Generale, die nächste junge Generation in das Unternehmen ein. Inspiriert von Besuchen bei unabhängigen schottischen Brennereien wie Bruichladdich und Kilchoman, entschied er sich für eine Umstellung der Produktion und Neuausrichtung der Marke Armorik auf das Premiumsegment.

Unter der Expertise von einem der weltweit anerkanntesten Berater der Wein- und Spirituosenindustrie, wurden einige Veränderungen vorgenommen, vor allem eine längere Fermentation und der Umbau der „Line Arms“ der Brennblasen, um ein fruchtigeres und schwereres Destillat zu erzeugen. Auch bei der Reifung ging man neue Wege , so kommen jetzt erstklassige Bourbon-Fässer von Buffalo Trace Distillery zur Verwendung.

Beschreibung: Fruchtig und elegant mit wunderbaren Aromen von Zitrusfrucht und roten Beeren begleitet von salzigem Buttertoffee. Am Gaumen entwickelt sich eine zarte Holznote in Cerealien und cremiges Karamell. Von über-ragender Fülle und malzig-würzig mit Anklängen von Heidehonig und köstlichen maritimen Noten.



Alkoholgehalt: 46.0 %
Weiterführende Links zu "Armorik Double Maturation Single Malt"

Ende des 19. Jahrhunderts lies sich die Familie Warenghem aus dem Norden am Ufer des Léguer in Lannion, im Herzen der Region Trégor und der Côte de Granit Rose, nieder. Das Familienoberhaupt Léon gründete die Brennerei und braute hier das Elixir d'Armorique, dessen Ruf die Grenzen der Bretagne rasch überschritt. Die Brennerei spezialisierte sich zuerst auf die Produktion von Likören aus Obst und Pflanzen. Im Laufe der Jahre schuf sich die Brennerei, durch die hochgradige Qualität, die Liebe zur Tradition sowie das bretonische Wissen, im Bereich der Spirituosen seinen ausgezeichneten Ruf.
Ab 1901 eroberte das Elixir d'Armorique - eine weise Mischung aus 35 Pflanzen - den Markt und erhielt zahlreiche Auszeichnungen im Jahre 1901 und 1902 anlässlich der Weltausstellungen in Brest und anschließend in Bordeaux, gefolgt von einer weltweiten Anerkennung besonders in Amerika. Ein Jahrhundert später ist es weiterhin auf dem Markt zu finden und sein charakteristischer Geschmack verzaubert anspruchsvolle Gaumen.
Léons Sohn Henri übernahm das Unternehmen im Jahre 1919. Er führt die Tradition fort und weitet den Tätigkeitsbereich auf neue Liköre aus. Liköre mit Pfefferminze, Cassis und auch Kirschen werden jetzt ebenfalls angeboten. Die Brennerei macht sich einen Namen bei den Großhändlern und Weinhändlern in Westfrankreich. Der familiäre Kleinbetrieb spreizt seine Flügel und erhebt sich allmählich zur regionalen Likörbrennerei.
Der erste bretonische nd französische Whisky wurde von Gilles Leizour in seinem Labor entwickelt, um im Jahre 1987 als Blend zu erscheinen: dem WB. Der erste bretonische Single Malt Armorik folgte im Jahre 1998. Die keltische Kultur, das Klima und die Beschaffenheit der Bretagne erinnern an Irland und Schottland. Das salzige, regnerische und stürmische Klima der Bretagne kommt voll in den Whiskys zum Ausdruck, die von Gilles Leizour entwickelt wurden.
Die Produkte der Brennerei, besonders der bretonische Whisky Armorik und der Fine Bretagne Gilles Leizour, sind heute in fast ganz Europa, Amerika, Kanada, Japan und sogar in Australien zu finden. Die Brennerei zählt heute 16 Mitarbeiter, die sich mit Leib und Seele den bretonischen Spitzenspirituosen widmen. Wir empfangen Sie gerne im Rahmen eines Besuchs in unserer schönen Region! Wir erzählen Ihnen gerne mehr über unsere Leidenschaft.

Distillerie Warenghem  
Route de Guingamp, Boutill,
22300 Lannion, Frankreich

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