Aelred Pastis 1889 Provencal

Der hochwertige Pastis Provençal bringt die Frische mit, die man von einem Pastis erwartet, mit einer Dominanz von Anis- und Lakritznoten. Darüber hinaus bietet er großzügige pflanzliche und würzige Noten von Kardamom und Zimt über Nelken und Muskatnuss.

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29,99 €

Inhalt: 0.7 Liter (42,84 € / 1 Liter)

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Geschmacksprofil & Aromen

Frankreich

Kennerblick

Hersteller: Domaine Eyguebelle-Aelred

Herkunft: Provence; Frankreich

Dieser Aelred Pastis 1889 Provencal aus dem Hause Domaine Eyguebelle-Aelred, basiert auf einem alten regionalen Rezept aus dem Jahr 1889

Beschreibung: Die Nase vernimmt unverkennbare frische Anisnoten, unterlegt mit etwas süßem Lakritz, begleitet von herrlich würzigen und floralen Tönen mit leichten Hinweisen auf Kardamom, Muskatnuss und Zimt. Ähnliche Geschmacks-Wahrnehmungen am Gaumen, frisch und lebendig mit schönen Lakritz-Anisnoten.

Empfehlung: Mit eiskaltem Wasser im Verhältnis von 1:5 als Aperitif, eignet sich jedoch auch bestens zum Mixen von Longdrinks oder als Verfeinerung von Gerichten.