Pierre Ferrand Cognac 10 Générations
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Der Pierre Ferrand Cognac 10 Générations ist eine Hommage an die langjährige Geschichte und Leidenschaft der Familie Ferrand, deren Wurzeln tief im Herzen der Grande Champagne, dem Premier Cru des Cognac, verankert sind.
Für diesen edlen Cognac wurde ein sorgfältig komponierter Blend kreiert, der das Terroir der Region eindrucksvoll widerspiegelt. Die Destillation erfolgt auf der Hefe, um die aromatische Intensität zu steigern. Anschließend reift der größte Teil in gebrauchten, medium-getoasteten Cognac-Fässern, etwa 20% in neuen französischen Eichenfässern (350 l). Ein kleiner Anteil des Blends erhält zudem eine zusätzliche Reifung in ehemaligen Sauternes-Fässern (225 l). Die Zusammensetzung aus 5- bis 7-jährigen Cognacs mit einem Anteil von rund 25 Jahre alten Destillaten verleiht dem 10 Générations seine beeindruckende Tiefe und Reife.
Verkostung: In der Nase zeigt sich ein feiner Duft von Früchtekuchen, Rosinen, Aprikosen, Kokosnuss und Karamell. Florale Noten von Rosen und Orangenblüten treffen auf Muskat und Ingwer. Am Gaumen entfaltet sich ein opulentes, vollmundiges Aromenspiel mit deutlichen Holz- und Pfeffernoten, begleitet von Anklängen an gebackene Birne, Honig, Muskat-Trauben, Ananas und Gewürznelken. Der lange Nachklang vereint Nuancen von Minze, Backpflaumen, Orangen, Lakritz, Vanille und frischem Tabak.
Genussempfehlung: Am besten entfaltet sich dieser Cognac in einem Schwenker oder großen Weinglas. Durch leichtes Erwärmen in der Hand entwickelt er sein volles, komplexes Bouquet.
Steckbrief
| Hersteller | Ferrand |
|---|---|
| Region | Cognac |
| Charakter | Würzig, weich und fruchtig |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.5 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 46% |
| Artikelnummer | 7778 |
| In den Verkehrbringer | C. Ferrand 16130 Ars Frankreich |
|---|
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Ferrand
Maison Ferrand – Exzellenz in Spirituosen: Das französische Unternehmen Maison Ferrand gehört zu den angesehensten Destillerien weltweit und steht für erstklassige Spirituosen mit Charakter. Gegründet von Alexandre Gabriel, verbindet Ferrand traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Herstellungsmethoden. Der Fokus liegt auf hochwertigen Destillaten, die in sorgfältig ausgewählten Fässern reifen und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse bieten.
Die Marken des Maisons
Pierre Ferrand Cognac: Pierre Ferrand steht für edle Cognacs aus der Grande Champagne, der besten Anbauregion für Cognac. Die Destillate reifen in kleinen Eichenfässern und überzeugen durch komplexe Aromen, Eleganz und Tiefe.
Planteray Rum: Mit Plantation Rum hat Ferrand eine der beliebtesten Premium-Rum-Marken geschaffen. Die Rums stammen aus verschiedenen Ländern der Karibik und werden nach der einzigartigen „Double-Aging“-Methode veredelt: zuerst in ihrem Ursprungsland und anschließend in Cognacfässern in Frankreich. Dies verleiht ihnen eine unverwechselbare Aromatik.
Citadelle Gin: Der preisgekrönte Citadelle Gin ist einer der feinsten französischen Gins und wird nach traditioneller Methode in Kupferbrennblasen destilliert. Mit 19 Botanicals und einer sanften Zitrusnote bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis – ideal für Cocktails oder puren Genuss.
Ferrand Dry Curaçao: Ein hochwertiger Orangenlikör nach traditioneller Rezeptur. Ferrand Dry Curaçao wird aus Bitterorangen hergestellt und überzeugt mit einer perfekten Balance aus Süße und würzigen Aromen – perfekt für klassische Cocktails wie den Mai Tai.
Isautier Rum-Likör: Neu im Portfolio von Maison Ferrand ist Isautier Rum, eine traditionsreiche Marke von der InselLa Réunion. Gegründet 1845, ist Isautier bekannt für seine authentischen, exotischen Rums, die das Terroir der Vulkaninsel perfekt widerspiegeln. Die Bandbreite reicht von kräftigen Agricole-Rums bis hin zu raffinierten Arrangés mit tropischen Früchten und Gewürzen.
Innovation und Handwerkskunst: Das Maison Ferrand steht für die Verbindung von Tradition und Moderne. Die Destillerie setzt auf nachhaltige Produktion, innovative Fassreifung und handwerkliche Perfektion – ein Garant für außergewöhnliche Spirituosen, die weltweit geschätzt werden.
