Kennerblick

Hersteller: Talisker Distillery (Diageo)

Herkunft: Isle of Skye

Destillerie
: Die Talisker Distillery wurde 1830 von den Gebrüdern MacAskill in Carbost am Ufer des Loch Harport gegründet. Heute gehört sie zu United Distillers & Vintages, die ein Teil des Weltkonzernes Diageo ist. Produziert werden sehr besondere, vielfach prämierte und pfeffrig-torfige Whiskys mit fünf Brennblasen, zwei wash stills und drei spirit stills. Der verwendete Malz ist sehr torfig, ebenso das Wasser, welches aus 14 verschiedenen Quellen stammt.

Beschreibung:
 Port Ruighe (gesprochen "Portrie") vereint seinen maritim-rauchigen Noten mit der wohlschmeckenden Süße und den süß-trockenen Aromen reifer Früchte aus dem Portweinfass. Im Finish eine lananhaltende, trockene Rauchnote.

Talisker Port Ruighe trägt den alt-gälischen Namen des Handelshafens Portre auf der schottischen Insel Skye. Hier landeten im 19. Jahrhundert schottische Kaufleute, die den damals noch unbekannten süßen Portwein aus Port ugal von ihrer Reise mitbrachten. Die Whiskymacher der Insel merkten schnell, wie alte Portweinfässer das Aroma ihrer Malts bereicherten und begannen, diese zur Lagerung zu verwenden, um so das Aroma ihrer Single Malts zu verfeinern. Diese Tradition hat Talisker bis heute nicht vergessen und stellt jetzt den Port Ruighe vor, ein Whisky, der am Ende seines Reifeprozesse durch die Lagerung in Portf ässern veredelt wird. Keine Jahrgangsangabe

 

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 45.8%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 3666
In den Verkehrbringer Diageo Deutschland; Reeperbahn 1, 20359 Hamburg

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Talisker Distillery

Talisker – Whisky von der rauen Küste der Isle of Skye


Die Talisker Distillery ist eine Ikone unter den schottischen Brennereien – und die älteste aktive Destillerie auf der Isle of Skye. Gegründet im Jahr 1830 am Ufer des Loch Harport, verkörpert Talisker bis heute die ungezähmte Natur der Hebrideninsel. Die maritime Umgebung, die salzige Seeluft und die stürmischen Winde der Nordwestküste prägen den unverwechselbaren Charakter ihrer Whiskys.
 
Typisch für Talisker ist das Zusammenspiel aus kräftigem Torfrauch, salziger Meeresbrise und der charakteristischen Pfefferschärfe, die auf den besonderen Brennblasen mit Rückflussrohren zurückzuführen ist. Die Destillerie arbeitet mit traditionellen Methoden und verwendet nach wie vor eigene Worm Tubs zur Kühlung – ein weiteres Element, das den markanten Stil dieser Whiskys beeinflusst. Talisker steht nicht nur für kompromisslose Qualität, sondern auch für ein tiefes Engagement für den Ozean.

In Kooperation mit der Blue Marine Foundation unterstützt die Brennerei Projekte zur Wiederherstellung mariner Lebensräume und setzt verstärkt auf nachhaltige Verpackungslösungen. Ob klassischer Talisker 10 Jahre, innovative Cask Strength Abfüllungen oder limitierte Sondereditionen wie der Wild Blue – jeder Tropfen erzählt vom rauen, ehrlichen Charakter der Insel Skye und von der engen Verbindung zwischen Land, Meer und Handwerk.

Talisker Destillerie,Carbost, Isle of SkyeI V47 8SR, United Kingdom

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