Talisker Skye Single Malt Whisky

Hersteller: Talisker Distillery / Diageo

Herkunft: Isle of Skye

Von der schottischen Insel Skye und der legendären Talisker Destillerie kommt dieser Whisky für Liebhaber und Entdecker rauchiger Whiskys. Benannt nach der Insel seiner Herkunft, verkörpert sein Geschmack ihren Charakter der majestätischen Landschaft und rauen Elemente.
Die Wahl der richtigen Fässer, perfektes Timing und die atlantische Wetterbedingungen bringen die typischen Noten des Talisker hervorbringen: Meersalz, sein rauchiges Aroma aus der Lagerung in teils ausgebrannten Eichenfässern sowie die frischen Zitrusnoten.

Tasting Notes: Zeigt sich in leuchtend goldgelber Farbe. In der Nase startet er mit einer süßen Note von frischer Orange, einem Hauch frischer Meeresalgen, einer holzigen Note und einer schönen Brise Meersalz. Dann mild-rauchig, mit einer Spur von kandiertem Apfel und roten Beeren, die den rauchigen und pfeffrigen Charakter abfangen. Am Gaumen weich und süß mit einem leichten Kribbeln auf der Zunge. Anschließend entwickelt sich neben einem Hauch von gesalzenem Karamell, eine leicht rauchige Note nach mit Honig glasierten Spare Ribs vom Grill mit etwas Chilischärfe. Gefolgt von sanften Kräutern, die im milden Geschmack des Meersalzes enden. Lang und warm im Finish mit Spuren von süßem Rauch.

Empfehlung: Pur oder mit einigen wenigen Tropfen Wasser genießen.