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Geschmacksprofil & Aromen

Schottland

Kennerblick

Hersteller: Inver House Distillers Ltd.

Herkunft: Northern Highlands; Wick

Ausbau: Ausschließlich in ex-Bourbon-Fässern gereift für ein Mehr an Gewürz und Vanille. 

Beschreibung: Zeigt sich im Glas in einem kräftigen Goldton, der von kupfernem Glanz überstrahlt wird. In der Nase kräftig und lebendig präsentiert er sich am Gaumen kompakt und weich. Er besticht durch erfrischende Zitrusnoten, kombiniert mit der Süße von dunklem Karamell und cremiger Vanille. Die frische, leicht salzige Grundnote erinnert an die Küsten von Caithness. Die Aromen entwickeln sich von Honig und Sahne zu reifen Früchten und frischen Gewürzen mit einer leichten Meersalznote im Nachklang. 

Empfehlung: Pur genießen.

Steckbrief

Hersteller Old Pulteney
Region Highlands
Charakter Fruchtig, Maritim

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 40%
Artikelnummer 4605
In den Verkehrbringer PULTENEY DISTILLERY HUDDART STREET WICK CAITHNESS KW1 5BA Schottland
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Old Pulteney

Die Old Pulteney Distillery liegt im Städtchen Wick, in der felsen- und torfreichen Grafschaft Caithness am nördlichsten Zipfel des schottischen Festlands. Der entlegene Ort galt zu Anfang des 19. Jahrhunderts als Heringshauptstadt Europas. Um den Durst der Hafenarbeiter und Fischer zu stillen, gründete James Henderson 1826 die Brennerei und benannte sie nach dem damaligen Direktor der britischen Fischereigesellschaft, Sir William Johnstone Pulteney.   

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