Taiwan

Kavalan Single Malt Classic

Kavalan Single Malt Classic - der Bestseller unter den KAVALAN Whiskys. Er wird in 6 verschiedenen Fasssorten gereift, darunter fresh Bourbon, fresh Sherry, refill Bourbon, Rotweinfässer aus Spanien und zwei verschiedene Sorten Weißweinfässer aus Portugal und zeigt sich als fruchtiger, eleganter und seidenweicher Single Malt mit Aromen von Honig, Mango, Birne, Vanille, Kokosnuss und milder Schokolade.

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55,99 €

Inhalt: 0.7 Liter (79,99 € / 1 Liter)

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Kennerblick

Hersteller: Kings Car Distillery

Herkunft: Taiwan

Von der Idee bis zur Realisation der taiwanesischen Whisky-Destillerie lag ein langer Weg. So galt es nicht nur unzählige Zweifel zu beseitigen, sondern auch die technischen Voraussetzungen zu schaffen und die nötigen Kompetenzen zu erlangen. Nach einer langen Phase des Lernens, Informierens und Beratenlassens begann man die technischen Voraussetzungen wie z.b. die Kupferkessel aus Schottland, zu beschaffen, sowie einen professionellen schottischen Brennmeister zu gewinnen. So wurde die allererste Flasche made-in-Taiwan Whisky gefräst, verzuckert, fermentiert, destilliert und gealtert. Es folgten unzählige Versuche bis das R & D-Team des Unternehmens King Car, welches bereits über 30-jährige Erfahrungen im Bereich der Getränke- und Lebensmittelproduktion aufweist, sich sicher war, ihren Weg zur Herstellung eines taiwanesichen Whiskys gefunden zu haben und einen Whisky herstellen zu können, der nicht nur den internationalen Vergleich nicht zu scheunen braucht, sondern darüber hinaus einen eigenständigen, überwiegend fruchtigen, milden (enthält keine Torf- oder Rauchnoten) Charakter aufweist.

Der KAVALAN Single Malt bildet das Flagship der Brennerei und ist der Bestseller unter den KAVALAN Whiskys. Er wird in 6 verschiedenen Fasssorten gereift, darunter fresh Bourbon, fresh Sherry, refill Bourbon, Rotweinfässer aus Spanien und zwei verschiedene Sorten Weißweinfässer aus Portugal. Das Design der Flasche erinnert an Taiwans architektonischen Stolz, den Taipei 101, der bis 2007 das höchste Gebäude der Welt war.

Tasting Notes: Der bernsteinfarbener Single Malt zeigt ein elegantes, fruchtig-florales Bukett aus Aromen von Honig, Mango, Birne, Vanille, Kokosnuss und milder Schokolade. Am Gaumen warm, intensiv und seidenweich mit fruchtiger Mangonote gemischt mit reichhaltigen Aromen durch Reifung im Eichenfass und einem Hauch von Orange.

Ungefärbt, nicht kühl gefiltert; ohne Jahrgangsangabe.

Steckbrief

Artikelnummer	3606
Jahrgang	NV
Hersteller	Kavalan Distillery
Inverkehrbringer	Kavalan Distillery King Car 230, Roosevelt Road, Sec. 3Taipei, Taiwan Import & Vertrieb: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim