Nikka Yoichi Single Malt

Nikka Yoichi Single Malt - Dieser in Bourbon-, Sherry- und neuen Eichenfässern gelagerte Single Malt erinnert an die schottischen Inseln: er zeigt sich mit feiner Rauchnote, einem Hauch von Torf und Salz

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74,99 €

Inhalt: 0.7 Liter (107,13 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Enthält Sulfite

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Geschmacksprofil & Aromen

Japan

Kennerblick

Hersteller: The Nikka Whisky Distilling Co Ltd / The Asahi Breweries Group

Herkunft: Miyagikyo Distillery in Sendaishi (Honshu)

Im Jahr 1918 erhielt Masataka Taketsuru, Sohn einer Sake-Brauerfamilie, den Auftrag, den ersten echten japanischen Whisky zu kreieren. Er bereiste Schottland auf der Suche nach den Geheimnissen der Whiskyherstellung, kehrte nach Japan zurück und baute im Auftrag eines großen Bierproduzenten 1924 die erste japanische Destille. Wenige Jahre später erfüllte er sich 1934 endlich den Traum einer eigenen Destille auf der Insel Hokkaido. In der kleinen, rauen Küstenstadt Yiochi wird in der gleichnamigen Destille bis heute mit traditionellen Methoden destilliert. 1969 nahm mit Miyagikyo die zweite Destillerie ihren Betrieb auf, die einerseits durch ihre lieblich-ländliche Lage, andererseits durch hochmoderne Destillationsprozesse den perfekten Komplementärkontrast zur rauen und handwerksorientierten Yiochi darstellt. Seit 1952 tragen die feinen, handwerklich minutiös perfektionierten Whiskys den Namen Nikka.
2016 wurden die Jahrgangsabfüllungen eingestellt, vorerst wird es an Neuabfüllungen nur die Standartqualitäten ohne Jahrgang geben. Vermutlich ist die Nachfrage auch im eigenen Land so groß geworden, so dass man sich zu diesem Schritt entschlosss.

Beschreibung: Dieser in Bourbon-, Sherry- und neuen Eichenfässern gelagerte Single Malt erinnert an die schottischen Inseln: er zeigt sich mit feiner Rauchnote, einem Hauch von Torf und Salz, Nüsse und Birnennoten folgen.

Weitere Angaben

Inhalt/Menge	0.7 Liter
Alkoholgehalt	45%
Allergene	Sulfite
Artikelnummer	6275

In den Verkehrbringer	La Maison du Whisky, 8/10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, Frankreich

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Shop-Bewertungen unserer Kunden

5 / 5

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Nikka

Die Geschichte des Hauses beginnt mit Masataka Taketsuru, der 1918 nach Schottland reiste, um die traditionelle Kunst der Whiskyherstellung aus erster Hand zu erlernen. Mit diesem Wissen legte er in Japan die Grundlagen einer eigenständigen Whisky-Tradition, die sich an schottischen Methoden orientiert, jedoch einen eigenen Charakter entwickelte. Nach ersten Stationen im Auftrag großer Produzenten gründete er 1934 seine eigene Brennerei auf Hokkaido: die Yoichi Distillery, bekannt für ihren kraftvollen, leicht maritimen Stil und die bis heute gepflegten klassischen Produktionsverfahren.

1969 folgte die Errichtung der Miyagikyo Distillery in der bergigen Region Sendai. Der Standort wurde bewusst gewählt, um einen weichen, eleganten Gegenpol zu Yoichi zu schaffen. Hier entstehen aromatisch feine, fruchtbetonte Malt- und Grainwhiskys, die durch moderne Brenntechnik und das reine Quellwasser des Tals geprägt sind.

Seit 1952 werden die Whiskys des Hauses unter dem Namen Nikka zusammengeführt. Die Kombination aus zwei gegensätzlichen Destillerieprofilen bildet bis heute das Fundament des Sortiments – von kraftvollen Single Malts bis zu harmonisch komponierten Blended Whiskys. Nikka steht damit für die Verbindung von traditioneller Handwerkskunst, präziser Destillation und einem klaren japanischen Verständnis von Balance und Eleganz.

Miyagikyo Distillery; The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd; Nikka 1, Aoba, Sendai City, Miyagi 989-3433 Yoichi Kurokawacho 7-6, Yoichicho,Yoichi-gun, Hokkaido 046-0003 Distillery