Glenmorangie 18 Jahre

Hersteller: Glenmoranfie plc;

Seit Oktober 2004 gehört das Unternehmen zur Gruppe Moët Hennessy Louis Vuitton S. A

Herkunft: Northern Highlands; Tain

Glenmorangie zeichnet sich durch eine sehr besondere Holzpolitik aus. Die Endreifungen erfolgen in Fino-, Portwein- oder französischen Weinfässern aber auch in frischen Bourbon-Fässern, für die eigene, luftgetrocknete Hölzer aus den Bergen in Missouri verwendet wurden, die für vier Jahre an die Jack Daniels Brennerei verliehen worden waren.

Die landschaftliche Umgebung um die Brennerei ist von Sandstein geprägt. Es gibt üppige Wiesen mit wilden Blumen, Heidekraut und Klee.

Verkostung: Die Üppigkeit einer Erntedankfesttafel beschreibt die überquellende Fülle fesselnder Aromen, die die Nase bereits beim ersten Schnuppern von Glenmorangie 18 Years Old beflügelt. Die satte, harzige Qualität von Nüssen fliesst über in eine knusprige Karamellsüsse, die sich mit zärtlicher, weicher, cremiger Vanille vereint. Anflüge von spritziger Orange und Zitrone sind zu finden. Es folgt ein knackiges Walnussaroma, das übergeht in goldenen Honig, der sich auf sonnengereifte, saftige Datteln legt. Nun kommen  spritzige Blumennoten, die die übermässige Süsse abmildern, sowie ein grüner, fast würziger Strauss aus Geranien mit moschusartigem Jasmin und der scharfen Klarheit von Narzissen.

Mit Wasser entfaltet sich ein satter Eichenholz- und Balsamcharakter, der in milde Vanille übergeht. In diesem Moment kommt der typische Fruchtkomplex von Glenmorangie mit goldenen Aprikosen und Datteln zutage, in die sich Haselnüsse mischen. 

Geschmack: Glenmorangie 18 Years Old fliesst mit einem Auftakt von Grapefruit und Orange in einem vollen, abgerundeten Aroma wie Seide über die Zunge. Den Gaumen berührt dann eine Note von zartem Honig, cremigem Malz und aromatischen Blumennoten. Sie geht über in warme Hasel- und Walnusssirupnoten aus den Oloroso Sherryfässern, in denen der Whisky reift. Geniessen Sie die satten, klebrigen Dattel- und Feigenaromen, die durch einen unerwartet zarten Hauch von rauchigem Holz unterstrichen werden. 

Abgang: Langanhaltend und fesselnd mit der zarten Süsse von Trockenobst und der nussigen Trockenheit von Sherry.