Geschmacksprofil & Aromen

Schottland
Rauch
Frucht
Würze
Zitrus
Komplexität
Intensität
Struktur
Samtigkeit
Experte
Süße
Nuss

Kennerblick

Hersteller: Glenmorangie plc; Seit Oktober 2004 gehört das Unternehmen zur Gruppe Moët Hennessy Louis Vuitton S. A

Herkunft
: Northern Highlands; Tain

Die landschaftliche Umgebung um die Brennerei ist von Sandstein geprägt. Es gibt üppige Wiesen mit wilden Blumen, Heidekraut und Klee. Glenmorangie zeichnet sich durch eine sehr besondere Holzpolitik aus. Die Endreifungen erfolgen in Fino, Portwein oder französischen Weinfässern und auch in frischen Bourbon-Fässern, dafür wurden eigene, luftgetrocknete Hölzer aus den Bergen in Missouri verwendet, die für vier Jahre an die Jack Daniels Brennerei verliehen worden waren. Für die Kreation von Lasanta bedarf es viel Fingerspitzengefühl. Glenmorangies Brennmeister streben nach einem Whisky, der weicher und süßer ist als in den Highlands üblich. Dazu reift Glenmorangie Lasanta zunächst in ehemaligen Bourbonfässern, das Finish erfolgt in handverlesene Oloroso und Pedro Ximénez Sherryfässer aus Jerez.

Lasanta bedeutet im Gälischen „Wärme und Leidenschaft“. 

Nach einer 10-jährigen Reifung in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern aus Weißeiche wird die Mischung in hochwertige Fässer umgefüllt, die früher spanischen Oloroso oder PX-Sherry enthielten.  

Beschreibung: Überraschend süße, tiefe Aromen von Rosinen, Toffee und Gewürzen und eine verführerische weiche Textur.

Empfehlung: Pur, mit etwas Wasser oder mit ein bis zwei Eiswürfeln genießen.

Steckbrief

Hersteller Glenmorangie
Region Highlands
Charakter Mild, Pur, Schokolade, Sherry, Weich, Honig

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 43%
Artikelnummer 756
In den Verkehrbringer Moët Hennessy Deutschland GmbH; Seidlstr. 23 - 80335 München

Ähnliche Produkte

20457 Hafencity Gin Navy Strength

29,99 €

0.5 Liter (59,98 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Antiquary Blended Scotch Whisky

11,99 €

0.7 Liter (17,13 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Ardbeg Single Malt Islay Whisky 17 Jahre

174,99 €

0.7 Liter (249,99 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Ardbeg Single Malt Whisky "Spectacular" Limited Edition

97,49 €

0.7 Liter (139,27 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Ardbeg Single Malt Whisky Heavy Vapours Limited Edition

104,99 €

0.7 Liter (149,99 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Ardmore 10 Jahre 2011 House of McCallum

74,99 €

0.7 Liter (107,13 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Banks 7 Golden Age Blended Rum

34,99 €

0.7 Liter (49,99 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Barra Atlantic Gin (Alte Ausstattung)

26,99 €

0.7 Liter (38,56 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Enthält Sulfite

Bartavelle Gin Grapefruit + Rosemarin

27,99 €

0.7 Liter (39,99 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Benrinnes 13 Jahre 2007 House of McCallum

76,99 €

0.7 Liter (109,99 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Blanton's Straight from the Barrel Barrel No. 445 03.06.2024 62,9 %

139,99 €

0.7 Liter (199,99 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Bombay Bramble

24,99 €

1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Enthält Sulfite

Kunden kauften auch

Glenmorangie Nectar d'Or

61,99 €

0.7 Liter (88,56 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre

47,99 €

0.7 Liter (68,56 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Ardbeg Uigeadail

67,99 €

0.7 Liter (97,13 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Ardbeg 10 Jahre The Ultimate Islay Single Malt Scotch Whisky GP

37,99 €

0.7 Liter (54,27 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Don Papa Rum

47,99 €

0.7 Liter (68,56 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Kunden haben sich ebenfalls angesehen

Glenmorangie Single Malt Whisky Triple Cask Reserve

24,99 €

0.7 Liter (35,70 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Glenmorangie Nectar d'Or

61,99 €

0.7 Liter (88,56 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Glenkinchie Single Malt Whisky Distillers Edition 2022

39,99 €

0.7 Liter (57,13 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre

47,99 €

0.7 Liter (68,56 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Glenmorangie Single Malt Whisky "The Infinita" 18 Jahre

97,99 €

0.7 Liter (139,99 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Gin 27 Appenzeller Dry Gin

24,99 €

0.7 Liter (35,70 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Glenmorangie

Glenmorangie ist eine renommierte schottische Whisky-Destillerie, die 1843 in der Highlands-Region gegründet wurde und für ihren hochwertigen Single Malt Whisky bekannt ist. Die Destillerie liegt in der Nähe des malerischen Dorfes Tain und profitiert von der klaren, mineralreichen Wasserquelle des nahegelegenen Tarlogie Springs, die als entscheidend für die Qualität des Whiskys angesehen wird. Glenmorangie nutzt bei der Herstellung traditionelle Methoden, die über Generationen hinweg verfeinert wurden, und kombiniert diese mit innovativen Techniken, um die Einzigartigkeit ihrer Produkte zu gewährleisten.
 
Der Herstellungsprozess beginnt mit der Auswahl der besten Gerste, die anschließend gemälzt wird. Nach der Maischung, bei der die gemälzte Gerste in großen Maischebottichen mit warmem Wasser vermischt wird, erfolgt die Fermentation. Hierbei wird die zuckerhaltige Flüssigkeit, auch Würze genannt, mit Hefe in großen Fermentationsbehältern vermischt, wodurch der Zucker in Alkohol umgewandelt wird. Das resultierende Produkt, bekannt als „Wash“, wird in zwei traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, die für den charakteristischen, feinen Geschmack von Glenmorangie verantwortlich sind. Nach der Destillation wird der klare Spirit in hochwertigen Eichenfässern gelagert, um zu reifen.

Glenmorangie ist bekannt für die Verwendung verschiedener Fassarten, darunter ehemalige Bourbon- und Sherryfässer, die dem Whisky komplexe Aromen und Geschmäcker verleihen. Die Reifung ist ein wesentlicher Bestandteil des Herstellungsprozesses und kann mehrere Jahre dauern, wobei die Dauer und Art der Fässer den endgültigen Geschmack entscheidend beeinflussen. Nach der Reifung wird der Whisky mit Quellwasser verdünnt, um den gewünschten Alkoholgehalt zu erreichen, bevor er abgefüllt wird.
 
Ein zentraler Akteur in der Whisky-Herstellung bei Glenmorangie ist Dr. Bill Lumsden, der seit 1995 als Director of Whisky Creation tätig ist. Mit einem Hintergrund in der Chemie bringt Lumsden eine Kombination aus Fachwissen und Leidenschaft für die Kunst der Whisky-Herstellung mit. Er ist bekannt für seine innovativen Ansätze, die es ermöglichen, einzigartige Geschmäcker und Aromen zu kreieren, und hat die Praxis eingeführt, verschiedene Fassarten zu nutzen, um neue und spannende Geschmacksprofile zu entwickeln. Dr. Lumsden legt großen Wert auf die Verbindung von Tradition und Innovation und ist stets bestrebt, die Qualität und den Charakter des Whiskys zu verbessern. Sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz zeigt sich in den Bemühungen von Glenmorangie, energieeffiziente Praktiken in der Produktion zu implementieren. Unter seiner Leitung hat Glenmorangie zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sich als Vorreiter in der Whisky-Industrie etabliert. Dr. Bill Lumsden ist somit nicht nur ein Innovator, sondern auch ein Botschafter für die Tradition und das Erbe der schottischen Whisky-Kultur, wodurch Glenmorangie zu einem der bekanntesten Namen in der Branche geworden ist.

Glenmorangie Distillery - Tain IV19 1PZ, UK

Andere Kunden kauften auch

Dauphin Calvados V.S.O.P.

22,99 €

0.7 Liter (32,84 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Cachaça "51" Brazil Sugar Cane Spirit 1 l

23,99 €

1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Canario Cachaça

18,99 €

1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Nêga Fulô Cachaça

22,99 €

1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Pitu Cachaça

18,99 €

1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten