Glenfiddich Single Malt Whisky Experimental Series Project XX
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Hersteller: William Grant & Sons Ltd; Glenfiddich Distillery
Herkunft: Dufftown/Banffshire; Schottland
Heute ist Glenfiddich die einzige Destillerie in den schottischen Highlands, die immer noch der Gründerfamilie gehört - einer Familie, die sich die Unabhängigkeit und die Grundsätze ihres Vorfahren bewahrt hat. Trotz gestiegener Nachfrage widerstand man jeglicher Versuchung, die Herstellungsweise anzupassen oder gar zu verändern. Glenfiddich wird auch heute noch am selben Ort mit den gleichen Zutaten hergestellt, nach dem gleichen Destillationsvorgang und mit dem traditionsreichen Handwerksgeschick des Malt Masters. Für dieses Projekt lud Malt Master Brian Kinsman unter geheimer Mission (Codename XX, ausgesprochen "Twenty") 20 Whisky-Fachleute aus 16 Ländern in die Destillerie in Dufftown, Schottland ein. Jeder der Experten hatte die Möglichkeit, das gesamte Conval-Lagerhaus zu erkunden und aus tausenden Whisky-Fässer das Fass auszuwählen, das ihm am meisten zusagte. Es war ein langer Prozess, aber nachdem auch die dunkelste Ecke beleuchtet wurde, hatte jeder seine endgültige Entscheidung getroffen. Die endgültige Auswahl enthält einige ganz besondere Whiskys aus dem Bestand. Von gealterten Whiskys, die in Portpipes gereift sind über Qualitäten mit Sherry-Finish bis hin zu First-Fill Bourbon-Fässern hat jeder Single Malt seine ganz eigenen Eigenschaften in den Charakter des durch die Vermählung entstandenen Whiskys gebracht.
Beschreibung: Zeigt eine tiefgoldene Farbe und den einen sommerlich-fruchtigen Charakter eines klassischen Glenfiddichs, aber seine Vielschichtigkeit zeigt sich durch die Aromenvielfalt von süßer Zimtwürze, Mandeln und reichhaltigen Portwein-Noten, die durch einen Hauch Lakritz verstärkt werden.
Empfehlung: Für besonders delikate Geschmackskontraste probieren Sie diesen Whisky auch aus einem Glas mit einem Salzrand aus einigen grobblättrigen Salzkristallen.
Steckbrief
| Hersteller | William Grant & Sons Ltd |
|---|---|
| Region | Speyside |
| Charakter | Fruchtig, Süß |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 47% |
| Artikelnummer | 7319 |
| In den Verkehrbringer | William Grant & Sons Deutschland GmbH; Gertigstraße 12-14 22303 Hamburg |
|---|
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William Grant & Sons Ltd
William Grant & Sons Ltd ist ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Dufftown, Schottland. Gegründet im Jahr 1887 von William Grant, ist die Firma heute weltweit bekannt für ihre hochwertigen Spirituosen – allen voran die berühmten Single Malts wie Glenfiddich und The Balvenie. Auch Marken wie Grant’s Blended Scotch, Tullamore D.E.W. (Irish Whiskey), Monkey Shoulder und Hendrick’s Gin gehören zum vielfältigen Portfolio.
Was William Grant & Sons von vielen anderen großen Herstellern unterscheidet, ist die bis heute bewahrte Unabhängigkeit in Familienbesitz – inzwischen in fünfter Generation. Diese Kontinuität spiegelt sich in der Qualität der Produkte ebenso wider wie im Streben nach Innovation. Die Destillerien des Unternehmens vereinen traditionelle Handwerkskunst mit modernen Verfahren und setzen Maßstäbe in der Whisky-Welt.
Mit einem ausgeprägten Sinn für Herkunft, Qualität und Charakter hat sich William Grant & Sons einen festen Platz unter den angesehensten Spirituosenherstellern der Welt erarbeitet.
WILLIAM GRANT & SONS The Old Court House, 7 Parkshot, Richmond, Surrey, TW9 2R
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