Geschmacksprofil & Aromen

Schottland

Kennerblick

Hersteller: Lochlaranza Distillery

Herkunft:
 Schottland; Islands

Zur Herstellung: Der Whisky wurde in Ex-Sherry- und Bourbon-Fässern gereift und wird mit 46% Vol. abgefüllt, ohne Kühlfiltration oder Zusatz von Farbstoffen.

Beschreibung: In der Nase reichhaltige Eiche mit einer sanften Muskatnussnote. Liebliche Aromen von gebackenen reifen Feigen, Sultaninen und Schwarzkirschen. Am Gaumen Fruchtkuchen mit gerösteten Mandeln und Zimt. Die saftige Würze von Orangen und Mandarinen verschmilzt sich perfekt mit Manuka-Honig, Muscovadozucker, gebackenen Aprikosen und einer bemerkenswerte Note von weißem Pfeffer, die für noch mehr Komplexität sorgt. Cremig und würzig im Ausklang mit dunkler Schokolade, Walnüssen und Kompott aus dunklen Früchten.

Steckbrief

Hersteller Arran
Region Islands
Charakter Elegant, Fruchtig

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 46%
Artikelnummer 2279
In den Verkehrbringer Isle of Arran Distillers Ltd, Lochranza, Isle of Arran, KA27 8HJ

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Arran

Arran ist die derzeit einizige Whiskybrennerei auf der Isle of Arran. Sie gehört zur Whisky-Region Islands. Die ARRAN Destillerie ist noch jung eine der wenigen unabhängigen schottischen Brennereien. Erst 1995 wurde die Destillerie von der britischen Königin Elisabeth II. auf der Insel Arran zwischen der Halbinsel Mull of Kintyre und dem schottischen Festland eröffnet. 1991 begann Harold J. Currie, ein ehemaliger Geschäftsführer von Seagram, mit dem Bau der Brennerei. 1995 wurde der erste Whisky produziert, seit 2001 ist der Whisky regulär erhältlich.

Das Wasser zur Produktion stammt aus dem Loch na Davie, das ungetorfte Malz von Bairds Malt Ltd. in Pencaitland. Produziert wird mit einen Maischbottich aus Edelstahl, vier Gärbottichen aus Douglasien- und Kiefernholz mit je 15.000 l Fassungsvermögen, zwei wash still mit je 7.100 l und zwei mit Dampf betriebene Spirit Stills mit je 4.300 l. Produziert werden etwa 1.200.000 Liter pro Jahr.

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