Liebl Bärwurz

Original Liebl's Bärwurz wird ausschließlich aus frischen Bärwurz-Wurzeln destilliert. Durch eine langsame und schonende Destillation auf kleinen Kupferbrennblasen und eine 2 bis 3-jährige Reifephase in den Kellergewölben der Brennerei erhält diese Bayerische Spezialität sein einzigartiges Aroma und seine milde Reife.

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Kennerblick

Hersteller: Spezialitäten Brennerei Gerhard Lieebl

Herkunft: Bayrischer Wald; Kötzing

Beschreibung: Original Liebl`s Bärwurz wird ausschließlich aus frischen Bärwurz-Wurzeln destilliert. Erst mit einem Alter von 7-8 Jahren stecken in den Wurzeln der Bärwurz die Würze und

Aromatik, um diese für die Destillation verwenden zu können.

Die frisch geernteten Wurzeln werden gewaschen, zerkleinert und mit hochprozentigem Neutralalkohol über 3 Monate mazeriert.

Durch eine langsame und schonende Destillation auf unseren kleinen Kupferbrennblasen und eine 2 bis 3-jährige Reifephase in unseren Kellergewölben erhält diese Bayerische Spezialität sein einzigartiges Aroma und seine milde Reife.