Geschmacksprofil & Aromen

Schottland

Kennerblick

Hersteller: Talisker Distillery

Whisky mit Mission – Talisker hat sich mit der gemeinnützigen Umweltorganisation „Parley for the Oceans“ zusammengetan, um mehr als 100 Millionen Quadratmeter natürlichen Meeresraum vor Schottland, Südafrika und Chilezu schützen und wieder aufzubauen. Dieses Projekt wird mit 3 € je hergestellter Flasche „Wilder Seas“  unterstützt.

Ausbau: „Wilder Seas“ wird in französischen XO Cognac-Eichenfässern nachgelagert.

Verkostung: In der Nase zeigt er sich mild und trocken mit süßen und rauchigen Noten von Malz, getrockneten Feigen, Datteln und Pfeifentabak und rauchigen Noten sowie einem leichten, mineralischen Hauch von Kreide und einer salzigen Brise Meeresluft. Am Gaumen cremig-weich, süsslich, intensiv fruchtig mit Salznoten,  von pfeffriger Würze und langsam aufsteigenden Rauch. Der Ausklang ist lang anhaltend, wärmend, leicht trocken, rauchig-fruchtig und mit Pfeffernuancen. Etwas Wasser bringt eher den fruchtigen Charakter hervor.

Empfehlung: Pur oder mit einigen wenigen Tropfen Wasser genießen.

 

 

Steckbrief

Hersteller Talisker Distillery
Region Islands
Charakter Maritim, Rauchig

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 48.6
Artikelnummer 1001711
In den Verkehrbringer Talisker Destillerie, Carbost, Isle of Skye IV47 8SR, United Kingdom Import: Diageo Deutschland Reeperbahn 1 20359 Hamburg

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