Nikka Taketsuru Pure Malt
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Hersteller: The Nikka Whisky Distilling Co Ltd (Yoichi Distillerie und Miyagikyo Distillerie) / The Asahi Breweries Group
Herkunft: Japan / Hokkaido
Herstellung / Ausbau: Nikka Taketsuru Pure Malt ist eine Mischung aus durchschnittlich 10 Jahre in verschiedenen Arten von Eichenfässern gereiften Malts.
Beschreibung: Intensive Bernsteinfarbe. In der Nase frisch und fruchtig mit einem Hauch von Sherry, am Gaumen reich und ausgewogen mit Noten von Lakritz und Gewürzen.
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 43% |
| Allergene | Sulfite |
| Artikelnummer | 4761 |
| In den Verkehrbringer | La Maison du Whisky, 8/10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, Frankreich |
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Nikka
Die Geschichte des Hauses beginnt mit Masataka Taketsuru, der 1918 nach Schottland reiste, um die traditionelle Kunst der Whiskyherstellung aus erster Hand zu erlernen. Mit diesem Wissen legte er in Japan die Grundlagen einer eigenständigen Whisky-Tradition, die sich an schottischen Methoden orientiert, jedoch einen eigenen Charakter entwickelte. Nach ersten Stationen im Auftrag großer Produzenten gründete er 1934 seine eigene Brennerei auf Hokkaido: die Yoichi Distillery, bekannt für ihren kraftvollen, leicht maritimen Stil und die bis heute gepflegten klassischen Produktionsverfahren.
1969 folgte die Errichtung der Miyagikyo Distillery in der bergigen Region Sendai. Der Standort wurde bewusst gewählt, um einen weichen, eleganten Gegenpol zu Yoichi zu schaffen. Hier entstehen aromatisch feine, fruchtbetonte Malt- und Grainwhiskys, die durch moderne Brenntechnik und das reine Quellwasser des Tals geprägt sind.
Seit 1952 werden die Whiskys des Hauses unter dem Namen Nikka zusammengeführt. Die Kombination aus zwei gegensätzlichen Destillerieprofilen bildet bis heute das Fundament des Sortiments – von kraftvollen Single Malts bis zu harmonisch komponierten Blended Whiskys. Nikka steht damit für die Verbindung von traditioneller Handwerkskunst, präziser Destillation und einem klaren japanischen Verständnis von Balance und Eleganz.
Miyagikyo Distillery; The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd; Nikka 1, Aoba, Sendai City, Miyagi 989-3433 Yoichi Kurokawacho 7-6, Yoichicho,Yoichi-gun, Hokkaido 046-0003 Distillery
