X by Glenmorangie
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Für eine Welt von unendlicher Aromenvielfalt hat Glenmorangie den perfekten Single Malt Scotch Whisky zum Mixen entwickelt. Kombiniert mit dem Lieblingstonic, -saft oder -Soft-Drink, entstehen mit X by Glenmorangie mühelos köstliche Drinks je nach individuellem Geschmack. Bei der Entwicklung des vielfältigen Single Malt Whiskys arbeitete die Destillerie mit den giraffenhohen Brennblasen mit Top-Bartender zusammen. Das Resultat: Ein süßer und vollmundiger Glenmorangie Scotch, der zu allen Arten von Cocktails und Longdrinks passt.
Die große Geschmacksvielfalt des X by Glenmorangie basiert auf der unendlichen Auswahl an Fässern der Traditionsbrennerei. Single Malt, der in ehemaligen Bourbon Casks reifte, und Single Malt, der ein Finish in neuen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche erhielt, erschaffen einen Whisky mit köstlichen Aromen von Vanille, Birnen, saftigen Orangen und reichlich Schokoladensauce. So komponiert, lässt sich X by Glenmorangie wunderbar mit Tonic oder anderen Fillern mixen – und ist natürlich auch pur ein Genuss.
Zusammen mit Tonic Water und einer Orangenscheibe ist X by Glenmorangie zum Beispiel ein leicht pikanter Twist des All-Time-Klassikers und perfekt als Aperitif vor dem Abendessen oder zum Sonnenuntergang auf der Terrasse. Von einfach bis spielerisch, für einen Abend zu Hause oder zur Feier des Wiedersehens sind die Mix-Möglichkeiten unbegrenzt.
Steckbrief
| Hersteller | Glenmorangie |
|---|---|
| Region | Speyside |
| Charakter | Süß, vollmundig, Sinnlich |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 40% |
| Allergene | Sulfite |
| Artikelnummer | 1000517 |
| In den Verkehrbringer | Moët Hennessy Deutschland GmbH; Seidlstr. 23 - 80335 München |
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Glenmorangie
Der Herstellungsprozess beginnt mit der Auswahl der besten Gerste, die anschließend gemälzt wird. Nach der Maischung, bei der die gemälzte Gerste in großen Maischebottichen mit warmem Wasser vermischt wird, erfolgt die Fermentation. Hierbei wird die zuckerhaltige Flüssigkeit, auch Würze genannt, mit Hefe in großen Fermentationsbehältern vermischt, wodurch der Zucker in Alkohol umgewandelt wird. Das resultierende Produkt, bekannt als „Wash“, wird in zwei traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, die für den charakteristischen, feinen Geschmack von Glenmorangie verantwortlich sind. Nach der Destillation wird der klare Spirit in hochwertigen Eichenfässern gelagert, um zu reifen.
Glenmorangie ist bekannt für die Verwendung verschiedener Fassarten, darunter ehemalige Bourbon- und Sherryfässer, die dem Whisky komplexe Aromen und Geschmäcker verleihen. Die Reifung ist ein wesentlicher Bestandteil des Herstellungsprozesses und kann mehrere Jahre dauern, wobei die Dauer und Art der Fässer den endgültigen Geschmack entscheidend beeinflussen. Nach der Reifung wird der Whisky mit Quellwasser verdünnt, um den gewünschten Alkoholgehalt zu erreichen, bevor er abgefüllt wird.
Ein zentraler Akteur in der Whisky-Herstellung bei Glenmorangie ist Dr. Bill Lumsden, der seit 1995 als Director of Whisky Creation tätig ist. Mit einem Hintergrund in der Chemie bringt Lumsden eine Kombination aus Fachwissen und Leidenschaft für die Kunst der Whisky-Herstellung mit. Er ist bekannt für seine innovativen Ansätze, die es ermöglichen, einzigartige Geschmäcker und Aromen zu kreieren, und hat die Praxis eingeführt, verschiedene Fassarten zu nutzen, um neue und spannende Geschmacksprofile zu entwickeln. Dr. Lumsden legt großen Wert auf die Verbindung von Tradition und Innovation und ist stets bestrebt, die Qualität und den Charakter des Whiskys zu verbessern. Sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz zeigt sich in den Bemühungen von Glenmorangie, energieeffiziente Praktiken in der Produktion zu implementieren. Unter seiner Leitung hat Glenmorangie zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sich als Vorreiter in der Whisky-Industrie etabliert. Dr. Bill Lumsden ist somit nicht nur ein Innovator, sondern auch ein Botschafter für die Tradition und das Erbe der schottischen Whisky-Kultur, wodurch Glenmorangie zu einem der bekanntesten Namen in der Branche geworden ist.
Glenmorangie Distillery - Tain IV19 1PZ, UK
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