Lav’a Belle Aperitif
Lav‘a Belle ist ein Aperitf aus Lavendelblüten und Kräutern der Provence. Er vereint das Flair und den Chic der Côte d‘Azur mit der zauberhaften Natur der Provence. Sehr dekorativ im Glas und vielseitig einsetzbar ist er eine Hommage an den Savoir-vivre Südfrankreichs – Santé!
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Hersteller: Lavabelle GmbH
Herkunft: Deutschland
Zur Herstellung: Die handverlesenen Lavendelblüten und Kräuter der Provence kommen aus Frankreich, alle anderen rein pflanzlichen Rohstoffe lokal aus Deutschland für kurze Transportwege und eine hohe Qualität. Extraktion der natürlichen Aromen aus Pflanzen durch Neutralkohol, Filterung, dann Auffüllung mit Wasser und Zucker. Lav’a Belle verspricht einen schonenden Umgang mit allen Ressourcen um und kompensiert die wenigen übrigen Emissionen über Aufforstungsprojekte. Jede Flasche und jeder Schluck Lav‘a Belle sind so ein nachhaltiger Genuss.
Verkostung: Ausbalancierte Noten von Lavendel und Kräutern der Provence (insb. Rosmarin, Thymian), leicht süß-bitter und fruchtig.
Empfehlung: Sehr vielseitig zu verwenden als Lav'a Belle Spritz, Sour, Fizz, Negroni u.v.a.m.
Alkoholgehalt: | 18% % |
Herkunftsland: | Deutschland |
Charakter: | Bitter-süß |
Lav‘a Belle Spritz
Spritzig-herb und erfrischend
Weinglas mit Eiswürfeln mit 15 cl Sekt oder Tonic Water füllen
dann 4 cl Lav‘a Belle hinzugeben; mit Rosmarin-Zweig servieren
Etwas herber mit trockenem Sekt oder (dry) Tonic Water
Etwas milder/süßlicher mit Prosecco oder mediterranean Tonic
Lav‘a Belle Gin & Tonic
Gin Tonic mit provenzialischer Note
2 cl Lav‘a Belle
4 cl Dry Gin
mit 180 ml Tonic Water aufgießen
mit Zitronen- oder Orangenscheibe servieren
Frischer mit zitruslastigen Gins
Floraler mit mediterranen Gins
Herber mit kräuterlastigen Gins
Lav‘a Belle Sour
Vollmundig-intensiv, der echte „Espirt de Provence“
Drink des Monats 11/2022 der Cosmopolitan
6 cl Lav‘a Belle (mit oder ohne Alkohol)
mit 3 cl frischem Zitronensaft
und 2 cl Zuckersirup
mit Eiswürfeln kräftig schütteln
und auf neue Eiswürfel abseihen
mit Lavendel-Zweig garnieren
Für noch mehr Cremigkeit mit (veganem) Eiweiß
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