Franzi Spaghetti-Eis Likör
Pünktlich zum Start in die Saison bringt Franzi das Kult-Eis mit cremiger Sahne, feiner Vanille, fruchtigen Erdbeere und weißer Schokolade in die Flasche – und damit den Sommer ins Glas.
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Franzi liebt leckere Legenden. Nach dem Franzbrötchen und der gebrannten Mandel widmet sich die Feinschmeckerin jetzt der wohl ikonischsten Eis-Spezialität Deutschlands: dem Spaghettieis.
Schon seit 1969 schreibt die kühle Kreation aus gefrierender Sahne, Vanilleeis, Erdbeersoße und weißen Schokoladenraspeln Erfolgsgeschichte. Rund 25 Millionen Portionen gehen hierzulande schätzungsweise pro Jahr über die Eistheken.
Beschreibung: Eine weiche Sahnebasis mit feiner Vanille, fruchtiger Erdbeere und weißer Schokolade.
Empfehlung: Pur und eisgekühlt.
| Alkoholgehalt: | 15 % |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Herkunftsregion: | Hamburg |
| Charakter: | Cremig/süß |
NORK, das sind Ann-Katrin und Johann Dallmeyer, Geschwister, beste Freunde und Gründer. Seit 2016 arbeiten arbeiten sie an der Mission, Korn wieder salonfähig zu machen und mit spannenden Likören die eingestaubte Spirituosenlandschaft aufzumischen. Dabei sehen sie sich begleitet und unterstützt von Freunden, Familien, Mitstreitern und Überzeugungstätern. Das Gros der ersten 300 Flaschen wurde 2016 über die unerwartet erfolgreiche Crowdfunding-Kampagne verkauft. Es folgte eine zweite Charge mit 222 Flaschen. Der zweiten folgte eine dritte, der dritten eine vierte … und plötzlich fanden sich die beiden im Schnaps-Business wieder. Inzwischen ist NORK ein kleines Team – und zwar das beste!
Gemeinsam haben die beiden große Ziele, eine Menge Spaß, lernen täglich viel und konnten so aus der wortwörtlichen Schnapsidee sowas wie ein „echtes Unternehmen“ machen.
Die Produktion erfolgt in der Feinkornbrennerei Sasse. Mit deren Korn Virtuosen von Sasse und den verschiedenen Brennblasen ergaben sich immer neue Möglichkeiten und so entstanden 2018 dann auch erste Liköre als limitierte Sondereditionen. In den letzten Jahren wurde ein kleines Likörsortiment aufgebaut und dabei ein paar Grundprinzipien aufgestellt: Alle Produkte sind ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder ähnlichen Schummeleien der Industrie entstanden. Statt dessen Bio Zutaten wo immer es möglich ist und in der Regel lediglich die Mindestmenge an Zucker hinzu, die es benötigt um Likör genannt werden zu dürfen. Hinter fast jedem Produkt steckt noch eine Extra Story, wie wasserneutraler Kaffee, „gerettete“ XS Eier von Demeterhöfen usw.
Unter dem Namen Franzi erfreuen die Norkis Fans leckerer Liköre mit besonderen Abfüllungen wie Franzi Franzbrötchen-Likör, den limitierten Edtionen wie Gebrannter Mandel- oder Spaghetti-Eis-Likör. Wir sind gespannt auf weitere Editionen!
Nork GmbH & Co KG
Kreuzstraße 87
28203 Bremen
