Amaro de Angostura

Hersteller: Angostura

Herkunft: Trinidad & Tobago

Beschreibung: Dunkelgoldene Farbe. Sehr exotisch und üppig aromatisch nach Ingwer und Nelken, Muskat, Orange, Zitrone, Süßholz und Zimt. Im Finish sehr harmonisch und weich.

Empfehlung: Pur oder „on the rocks“, als Cocktail oder im Espresso

Amora Amaro

4,5 cl Amaro di Angostura
2,25 cl Angostura Aromatic Bitters
3 cl Zuckersirup
3 cl Limettensaft

Garnitur: Limettenzeste

Glas: Cocktailschale

Alle Zutaten in einen Shaker geben, auf Eis shaken und doppelt in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen