Geschmacksprofil & Aromen

Spanien

Kennerblick

Hersteller: Casalbor

Herkunft: Cadiz; Spanien

Zur Herstellung: Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriandersamen, Zitronen-, Limetten- und Orangenschalen, Angelika und Angelikawurzel, Zimt, Pfefferminze und Orangenblüten sowie süße spanische Erdbeeren werden nach der Mazeration fünffach destilliert. Sieben kleine Alembic Stills stehen dazu bereit, so dass kleine Batches gebrannt werden, die dann nach einer mehrwöchigen Ruhezeit miteinander vermählt werden. Mit gereinigtem, weichen Wasser wird der Gin vor dem Abfüllen in die Flasche auf eine Trinkstärke von 40% Vol. gebracht. Dieser mediterrane Gin ist Juan de Wint und Margarita de Lila gewidmet, die 1664 in Cadiz das erste Unternehmen gründeten, das sich dem Überseehandel mit Amerika und dem ostasiatischen Raum verschrieb. Ein Handel, der die spanische Hafenstadt zum Dreh- und Angelpunkt für Gewürze machte, die auch die Seele des WINT & LILA Gins sind. Im Stile alter Apothekerflaschen gehalten ist die WINT & LILA Flasche außen Ton und innen aus Glas.

Beschreibung: Der hellrosa Gin ist ein Hingucker im Glas und ist mit den würzigen und fruchtig-süßen Aromen nicht nur bei den sehr Frauen beliebt.

Steckbrief

Hersteller Casalbor
Region Sevilla

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.04 Liter
Alkoholgehalt 37%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 1000487
In den Verkehrbringer Casalbor Wines & Spirits. C/ Arquitectura, 2 Torre 11 Planta 6 41015. Sevilla. Spain

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