Glenfiddich Giftset 12, 15 und 18 Jahre

Hersteller: Glenfiddich Distillery

Herkunft: Speyside 

Die Brennerei des meist verkauften Single-Malts liegt im Städtchen Dufftown am gleichnamigen Fluss im "Tal des Wildes" (Fiddich). Sie befindet sich seit ihrer Gründung 1887 noch immer in Familienbesitz und dieser Familie hat die Entwicklung der Single-Malt Produktion viel zu verdanken. Sie bewies Weitblick und Eigensinn in den Hochzeiten des Blends setzte man hier auf Single-Malt. Andere Destillen taten es ihnen Jahre später nach. Vielleicht erklärt sich aus diese Produktionsgeschichte auch die eher milde Stilrichtung der jüngeren Whiskys.

Beschreibung: Der 12-Jährige zeigt sich in blasser Goldfarbe. In der Nase leicht, frisch, aber süß, appetitlich, fruchtig nach Birne und Eichenholz. Leichter Körper, auf der Zunge trocken, birnenartig, ausgewogen mit leichter Torf- und Nussnote. Aromatisches Finish mit zartem Rauch.
Der 15-jährige zeigt sich in der Nase mit Honig, Gewürznelken und etwas Torf und Eichenholz. Leichter und geschmeidiger Körper. Auf der Zunge angenehm seidig-weich, etwas Birne, Schokolade, Gewürznoten. mit einem Boukett aus reifen Äpfeln, Holz und Zimt. Am Gaumen kräftig mit vollem Körper.
Der 18-jährige mit feiner Süße und von vollkommener Ausgewogenheit zwischen subtiler Eiche und delikater Malzigkeit. Der Nachklang ist weich, rund und angenehm lang.