Bårelegs Battle Axe Islay Single Malt Scotch Whisky
Mit Bårelegs „Battle Axe“ präsentieren die Islay Boys ihren Islay Single Malt nun in annähernd Fassstärke - und seine 55,7% wirken in der Tat wie eine Streitaxt auf die Geschmacks nerven – beeindruckend und gewaltig.
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Hersteller: The Islay Boys Ltd.; Donald Mackenzie und Mackay Smith
Zur Herstellung: Bårelegs Battle Axe Islay Single Malt Scotch Whisky ist eine limitierte Abfüllung und der "große Bruder" des preisgekrönten Bårelegs Islay Single Malt, aber in Fassstärke mit 55,7% vol. abgefüllt. Diese Stärke verleiht diesem Battle Axe enorme Kraft und Länge. Wie alle schottischen Bårelegs-Whiskys ist er nicht kühlfiltriert und ohne Zugabe von Farbstoffen abgefüllt.
Verkostung: Zeigt im Glas ein helles Gold und in der Nase kräftigen Torfrauch mit cremigen Gerstennoten. Am Gaumen intensiver, vordergründiger Torf mit kräftigen Noten von Gerstenzucker. Reichhaltiger, rauchiger Abgang, lang und vollmundig.
Empfehlung: Mit einigen wenigen Tropfen Wasser genießen.
Mackay Smith und Donald MacKenzie, die Inhaber der kleinen traditionellen 4-Fass-Brauerei "The Brewery", haben im Jahr 2016 „The Islay Boys“ als unabhängigen Abfüller gegründet. Bereits 2019 begannen die beiden gemeinsam mit Ian Macleod Distillers mit der Planung für die dann mttlerweile 12. Brennerei auf Islay, die Laggan Bay Distillery. Wir sind gespannt, wann die Brennerei fertiggestellt sein wird. Derweilen wird noch der Whisky anderer Brennereien abgefüllt wie z.B. für Bârelegs.
The Islay Boys Ltd.
The Brewery,
Islay House Square
PA44 7NZ Bridgend
Isle of Islay, Argyll
Großbritannien
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