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Mortlach Single Malt Scotch Whisky 10 Jahre Signatory Small Batch Edition #6

Der Mortlach reifte 10 Jahre in Bolgheri Red Wine Casks zu komplexer Aromatik von dunkler Fruchtigkeit und eleganter Würze.

58,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (84,27 € / 1 Liter) | 48,.2% Vol.

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Seit über 35 Jahren macht Signatory Vintage Genießern schottische Drams wie diesen Mortlach... mehr

Seit über 35 Jahren macht Signatory Vintage Genießern schottische Drams wie diesen Mortlach zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis zugänglich. Weil Mortlach Whiskies unter Blendern sehr beliebt sind, waren diese lange Zeit ausschließlich unabhängig abgefüllt erhältlich. Dabei demonstrieren die Speysider in Single-Malt-Form hervorragendes Können: 2,81-fach in sechs jeweils unterschiedlich großen und geformten Pot Stills destilliert, sind Mortlach Whiskys äußerst vielschichtig.
Dieser Mortlach 2014/2024 fügt sich in die Reihe seiner vielfältigen Vorfahren ein. Zur Komplexität der Signatory Small Batch Edition #6 trugen nicht zuletzt Bolgheri Red Wine Casks bei. In dem toskanischen Küstenort Bolgheri, dem „italienischen Bordeaux“, entstehen moderne Spitzenweine. Rotwein dieser herkunftsgeschützten Region lagerte einst in den Fässern, in denen der Mortlach eine ganze Dekade verbringen durfte. Der Effekt: tiefe, vollmundige Noten von dunklen Früchten und würziger Eiche.



Alkoholgehalt: 48,.2 %
Jahrgang: 2014/2024
Herkunftsland: Schottland
Herkunftsregion: Speyside
Charakter: Fruchtig/würzig
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Als unabhängiger Abfüller verschiedenster Scotch Whiskys vertreibt Signatory seit 1988 exklusive Fassabfüllungen in unterschiedlichen Ranges wie "100 Proof" unter dem eigenen Namen und ermöglicht somit vielen Fans den Zugang zu Marken, die unter eigenem Logo keine Abfüllungen veröffentlichen. Das eigene Fasslager mit weit über 10.000 Fässern beinhaltet noch einen Bestand von Abfüllungen einiger Brennereien, die entweder bereits geschlossen sind oder sich seit Jahren solch einer Beliebtheit erfreuen, dass sie keine Fässer mehr an unabhängige Abfüller ausgeben. Einige solcher Brennereien haben seit einigen Jahren so starke Nachfragen der Whiskybegeisterten, dass viele Abfüllungen heutzutage ohne Altersstatement veröffentlicht werden, da der Altbestand vielfach einfach nicht die benötigte Kapazität aufweist. Anders ist es bei Signatory: Jede Abfüllung beinhaltet die Informationen über das Destillations- und Abfülldatum, die Fass- und Flaschennummer, die Fassart und die Tatsache, ob kühlfiltriert worden ist. Alle Abfüllungen entsprechen grundsätzlich der eigenen Farbe und wurden nicht mit Zuckercouleur versetzt. Manche Abfüllungen bestehen nicht nur aus einem Fass, sondern aus einer Vermählung zweier Fässer, selten auch drei bis vier. Die Fässer werden von Hand ausgewählt und in der eigenen Anlage abgefüllt. 

Signatory Vintage Scotch Whisky Co ltd.
Pitlochry, PH16 5JP,
UK

Import: Kirsch Spirituosen e.K.
Inhaber: Christoph Kirsch
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland

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