Nolet's Dry Gin Silver

Die Nolet Destillierie besteht seit 1691 in Schiedam in den Niederlanden und hat den Anspruch, die älteste erhaltene Brennerei des Landes zu sein, welches als die Heimat des Gin alias Genever gilt. Einen Namen machte sich die Brennerei, als 1983 in mittlerweile 10. Generation die Gründerfamilie den sehr beliebten Ketel One Vodka auf den Markt brachte. Mit dem Nolet Silver zeigt sich die Nolet Distillerie als nicht versiegende, kreative Quelle für immer neuen Arten von Gin. So weist Nolet Silver Dry Gin statt der klassischen Wachholder- und Zitrusnoten ein deutlich fruchig-florales Profil aus Türkischer Rose, Pfirsich und Himbeeren auf. Alle Anhängern des traditionellen, wachholder betonten Gins mögen diese Variation höflichst übersehen. Nolet Silver ist auf Gin-Liebhaber ausgerichtet, die einen fruchtig-floralen und weichen Stil bevorzugen und eröffnet viele Möglichkeiten für neue Gin-Cocktails.

 

Beschreibung: In der Nase eröffnet ein weiches, zartes Boukett aus Rosenblüten mit frischen Pfirsich und einer Nuance herber Kiefer. Am Gaumen erscheint eine interessante, sanfte Mischung aus Wacholder, Iriswurzel, Süßholz durchwoben von einer fein-fruchtig Himbeernote. Im Abgang trocken und hier zeigt sich dann doch eine feine klassische Wachholdernote.

Empfehlung: Sehr vielseitig für fruchtige Cocktails, aber auch als Martini (pur auf Eis gerührt mit Zitronenschale dekoriert), als G&T u.v.a.m.