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Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Chardonnay 2021

Der Columbia Valley Chardonnay ist ein komplexer, schmackhafter und interessanter Wein zum Essen. Er wurde frisch und zugänglich ausgebaut und zeigt schöne Aromen von süßer Zitrusfrucht und frischem Apfel mit subtilen Eichennuancen.

12,49 €
Inhalt: 0.75 Liter (16,65 € / 1 Liter) | 14% Vol.

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Hersteller:  Chateau Ste. Michelle Herkunft: Washington State/USA  Das Columbia... mehr

Hersteller: Chateau Ste. Michelle

Herkunft: Washington State/USA 

Das Columbia Valley liegt im pazifischen Nordwesten der U.S.A. auf der gleichen Breite von Bordeaux, im Regenschatten der Cascade Mountains. Hier herrscht ein sonniges Kontinentalklima mit warmen Tagen und kühlen Nächte, einem warmen Sommer und kühler Weinlese. Deshalb hat Washington eine wesentlich frischere Stilistik als sonstige Neuewelt Weine. Die wurzelechten Reben ergeben dazu eine ausgeprägteren Rebsortencharakteristik. Der Boden ist sandig mit Löss, mineralischen Schichten und dem Vulkangestein Basalt. 

Ausbau: 60% des Weins wurde im Barrique vergoren und inklusive Malolaktischer Gärung für Komplexität 6 Monate ausgebaut. (80% Französische Eiche und 25% neue Barrique Fässer) Jede 1-2 Wochen Battonage per Hand. 40% Chardonnay aus dem Stahltank wurde dem Blend hinzugefügt, für extra Frische und Eleganz. 

Beschreibung: Dieser komplexe, aber dennoch zugängliche Columbia Valley Chardonnay zeigt sich in einem frischen, weichen Stil mit hellem Apfel- und süßem Zitrusfruchtcharakter mit subtilen Gewürz- und Eichennoten. 

Analysewerte:
Säure: 0.54 g/L 
PH: 3.68
Restzucker: 3.7 g/L

Empfehlung: Ein sehr vielseitiger Essensbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Salaten, hellem Fleisch und Käse.



Alkoholgehalt: 14 %
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Chardonnay
Herkunftsland: USA
Herkunftsregion: Columbia Valley
Charakter: Trocken
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Das Weingut Chateau Ste. Michelle ist das älteste und meist prämierte Weingut im letzten unentdeckten Premium Weingebiet der Welt. Deutsche und französische Immigranten brachten Ende des 19. Jahrhunderts die ersten Reben in diese Region. 1967 hat Chateau Ste. Michelle den ersten kommerziellen Wein aus Washington auf dem Markt gebracht. Das Potenzial dieser Region haben auch Ikonenwinzer Marchesi Antinori, Dr. Loosen und Michel Gassier entdeckt und die Zusammenarbeit mit dem besten Produzenten vor Ort gesucht. Das Ergebnis sind Weine absoluter Spitzenklasse.     

Chateau Ste. Michelle
14111 NE 145th St, Woodinville
WA 98072
Vereinigte Staaten

Import: Reidemeister & Ulrichs GmbH
28217 Bremen

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