Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2025

Buitenverwachting Sauvignon Blanc 2025 aus Constantia im Western Cape zeigt die frische, elegante Seite südafrikanischer Weißweine. Das kühle Klima nahe Kapstadt, die unterschiedlichen Terroirs des Weinguts und die klare Sauvignon-Blanc-Aromatik verbinden sich zu einem trockenen, vollmundigen Weißwein mit feiner Frucht, lebendiger Frische und langem Nachhall. Noten von grüner Feige, Stachelbeere und einem Hauch grüner Paprika machen ihn zu einem charaktervollen Begleiter für Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Ziegenkäse oder entspannte Genussmomente.

9,99 €

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter)

Enthält Sulfite

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Geschmacksprofil & Aromen

Südafrika

Kennerblick

Buitenverwachting Sauvignon Blanc 2025 stammt aus Constantia im Western Cape, einer der traditionsreichsten Weinregionen Südafrikas. Das Weingut liegt nahe Kapstadt und profitiert von einem Klima, das Frische, aromatische Klarheit und Eleganz in den Weinen begünstigt. Dieser Sauvignon Blanc zeigt sich trocken, vollmundig und zugleich fein ausbalanciert.

Herkunft und Charakter

Constantia ist bekannt für Weißweine mit Frische, Struktur und mineralischer Finesse. Für diesen Sauvignon Blanc nutzt Buitenverwachting verschiedene Terroirs des Weinguts, um einen vielschichtigen, harmonischen Wein mit langem Finish zu erzeugen. Der Jahrgang 2025 zeigt die klare Rebsortenaromatik des Sauvignon Blancs und verbindet fruchtige Frische mit angenehmer Tiefe.

Verkostung

Im Glas erscheint der Wein in einem blassen Zitronengelb. Das Bouquet erinnert an grüne Feigen, ergänzt durch feine Noten von Stachelbeere und einen dezenten Hauch grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc trocken, vollmundig und frisch, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einer schönen Balance. Der Abgang ist lang anhaltend, elegant und angenehm frisch. Die Verbindung aus Frucht, feiner Würze und klarer Struktur macht diesen Weißwein zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten. Er wirkt unkompliziert zugänglich, besitzt aber zugleich genügend Charakter und Finesse für anspruchsvollen Weingenuss.

Speiseempfehlung

Buitenverwachting Sauvignon Blanc 2025 passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, vegetarischen Gerichten, frischen Salaten und Ziegenkäse. Auch zu Spargel, Sushi, leichten Vorspeisen oder sommerlicher Küche ist er eine sehr schöne Wahl.

Steckbrief

Hersteller	Buitenverwachting
Region	WesternCape
Charakter	Fruchtig, Trocken
Traube	100% Sauvignon Blanc

Weitere Angaben

Inhalt/Menge	0.75 Liter
Alkoholgehalt	14%
Allergene	Sulfite
Artikelnummer	6751

Nährwerte 100ml

Kilojoules	350 kJ
Kilokalorien	83 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	1,5 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

In den Verkehrbringer	Buitenverwachting 37 Klein Constantia Rd, Nova Constantia, Cape Town, 7806, Südafrika IVB: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg Deutschland