Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Geschmacksprofil & Aromen

Südafrika

Kennerblick

Hersteller: Backsberg Estate

Herkunft: Südafrika

Zur Herstellung:
 Backsberg kontrolliert schon im Weinberg den Reifegrad der Trauben und konzentriert die Erträge durch Zurückschneiden der Reben. Statt einfach nur reife Trauben zu ernten, erntet Backsberg lieber von "reifen" Rebstöcken. Die Ernte findet nachts statt und ist ausschließlich handgelesen. Kontrollierte Gärung bei ca. 15°C. Lagerung in Stahltanks, der Wein kommt nach Füllung frisch auf den Markt.

Beschreibung: Strohfarben mit leichten Grüntönen. Der Duft erinnert an grüne Äpfel, Stachelbeeren und tropische Früchte. Limonengeschmack mit angenehmen Grapefruitnuancen und ein Hauch von frisch geschnittenem Gras.

Empfehlung: Bei ca. 6°C ein guter Begleiter zu frischem Fisch und Gemüse. Direkt nach dem Öffnen genießen.

Steckbrief

Hersteller Backsberg Estate
Region CoastalRegion
Charakter Trocken
Traube 100% Sauvignon Blanc

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.75 Liter
Alkoholgehalt 13%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 1000914

Nährwerte 100ml

Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
In den Verkehrbringer MAX PIEHL GmbH & Co. KG Hardenstrasse 51 20539 Hamburg

Backsberg Estate

1916 gegründet, wirdmit seinen rund 110 ha Weinbergen heute in dritter Generation von Michael Back geleitet. Sein Sohn Simon ist heute Teil des Managements und verantwortlich für die Weinproduktion. Seine Philosophie ist streng qualitätsorientiert, wodurch er seinen Weinen in den letzten 30 Jahren einen individuellen, unvergleichlichen Stil gegeben hat. Die Weinberge befinden sich vor allem im Grenzgebiet zwischen Stellenbosch und Paarl und genießen ein gemäßigtes Klima im Winter und recht heiße Temperaturen im Sommer bei mittleren Niederschlägen. Das Weingut ist Pionier in der Herstellung CO2 neutraler Weine und setzt neben der umweltschonenden Produktion Bewaldungsprojekte auf, um überschüssige Emissionen auszugleichen.

PAS 2060:2014-Spezifikation für den Nachweis der Klimaneutralität verifiziert


Backsberg Estate R45, Franschhoek, 7690 Südafrika
Produktgalerie überspringen

Andere Kunden kauften auch

Perrier Jouët Belle Epoque 2015 Geschenkbox mit zwei Gläsern

168,99 €

0.75 Liter (225,32 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Enthält Sulfite

Veuve Clicquot Champagner Demi-Sec

54,99 €

0.75 Liter (73,32 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Enthält Sulfite

Ardbeg Single Malt Whisky Traigh Bhan 19 Jahre Batch 5

259,99 €

0.7 Liter (371,41 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Hennessy Cognac XO

199,00 €

0.7 Liter (284,29 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Lanson Champagner White Label

41,49 €

0.75 Liter (55,32 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Enthält Sulfite

Ardbeg Single Malt Whisky "Spectacular" Limited Edition 0,7 l

97,49 €

0.7 Liter (139,27 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Ardbeg Anthology Islay Single Malt Whisky ‚The Harpy‘s Tale‘

124,99 €

0.7 Liter (178,56 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Enthält Sulfite

Veuve Clicquot Rosé Champagner Vintage 2015 GP

79,99 €

0.75 Liter (106,65 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Enthält Sulfite

Ardbeg Single Malt Whisky Heavy Vapours Limited Edition

104,99 €

0.7 Liter (149,99 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten

Ardbeg Uigeadail

69,99 €

0.7 Liter (99,99 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten