Weingut Hammel Schwarze Madonna Liebfraumilch 2021

Der einzigartig, historische Wein Deutschlands! Fruchtig, elegant, erfrischend, unbeschwert und aromatisch. Nicht trocken, sondern klassisch feinherb. Diese Cuvée ist ein Traum mit Parmaschinken und Melone und feinscharfen, asiatischen, Genüssen, sowie perfekt zum Sushi. Oder einfach solo mit feinen Nüssen.

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11,99 €

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)

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Enthält Sulfite

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Geschmacksprofil & Aromen

Deutschland

Rauch

Frucht

Würze

Zitrus

Komplexität

Intensität

Struktur

Süße

Nuss

Samtigkeit

Kennerblick

Erzeuger: Weingut Hammel

Herkunft: Pfalz

Um 1900 galt die Liebfraumilch als einer der besten Weine Europas. Er war der Star am Hofe Queen Victorias. Der einzigartige Wein Deutschlands, fruchtig, elegant, erfrischend, unbeschwert und aromatisch. Nicht trocken, aber ganz weit weg von lieblich oder süß. Dieser Weintypus stand für den deutschen Wein in der ganzen Welt Pate. In den letzten Jahrzehnten wurde die Liebfraumilch Opfer einer herzlosen Massenproduktion und sank immer mehr in der Gunst der Weingenießer. Diese Ikone deutscher Weingeschichte erfährt hier eine Renaissance mit viel Liebe zum Wein und seiner Geschichte.

Beschreibung: Eine zart hellgelbe Weißweincuvée, ganz knapp über halbtrocken mit erfrischender Frucht. Ein perfekter Begleiter in geselliger Runde, zum Knabberspaß und vielen schönen Gelegenheiten.

Analysewerte:
Restzucker: 19,3 g/l
Säure 7,4 g/l

Servierempfehlung: Diese hochwertige Liebfraumilch ist der ideale Begleiter zu luftgetrocknetem aromatischer Schinken, Melone mit indische Curryspezialitäten oder asiatischen Köstlichkeiten, die von Ingwer und Chili geprägt sind. Gekühlt mit 6-8 °C genießen.