El Coto 875 Tempranillo
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Hersteller: El Coto de Rioja
Herkunft: Rioja; Spanien
Zur Herstellung: Die Rebstöcke wurden in den 1990ern gepflanzt und waren die ersten im Anbaugebiet Rioja auf einer Höhe von bis zu 875 Metern. Hier profitieren sie von insgesamt kühleren Temperaturen und größeren Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Auf den abschüssigen Böden der Lagen hat sich Gestein abgelagert, das die Gesundheit der Reben und dem Reifeprozess der Trauben positiv beeinflusst. Nach der manuellen Lese werden die reifen Trauben zur Kellerei transportiert. Während der alkoholischen Fermentation werden die delikaten aromatischen Eigenschaften der Rebsorte sanft extrahiert und bei der anschließenden malolaktischen Gärung in Fässern perfekt in die Tanninstruktur eingebunden. Zur Reifung lagert der junge Wein weitere 9 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Beschreibung: Frisch und fruchtig intensiv mit angenehmer Säure und feinen Aromen von Kirschen, roten Beeren sowie dezenten Anklängen von Mocca und Kakao.
Servierempfehlung: Ausgezeichnet zu Gegrilltem, Schinken und reifen Käsesorten. Empfohlene Trinktemperatur 14-16°C.
Steckbrief
| Hersteller | El Coto de Riocha |
|---|---|
| Region | Rioja |
| Charakter | Fruchtig, Trocken |
| Traube | Tempranillo |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.75 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13% |
| Allergene | Sulfite |
| Artikelnummer | 1001054 |
| In den Verkehrbringer | El Coto de Riocha; E-01320 Oion, Araba |
|---|
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El Coto de Riocha
El Coto de Rioja – Spitzenweine aus Spaniens berühmtester Weinregion
El Coto de Rioja wurde 1970 in Oyón, im Herzen der Rioja Alavesa, gegründet und zählt heute zu den führenden Weingütern Spaniens. Bereits 1975 kamen die ersten Weine auf den Markt, und seither hat sich El Coto mit seinem kompromisslosen Qualitätsanspruch einen herausragenden Ruf erarbeitet. Das Weingut hat sich besonders auf die Herstellung hochwertiger Crianzas und Reservas spezialisiert und konnte sich im Jahr 2000 als Marktführer in diesen Kategorien etablieren – eine Position, die es bis heute erfolgreich verteidigt.
Tradition und Innovation: Die ursprüngliche Kellerei in Oyón ist noch immer in Betrieb, wurde jedoch kontinuierlich modernisiert und erweitert. Heute verfügt El Coto über 12 hochmoderne Gebäude, die jeweils speziell für die Verarbeitung bestimmter Weinsorten konzipiert wurden. Hier trifft traditionelle Weinherstellung auf modernste Technologie, was eine gleichbleibend hohe Qualität gewährleistet.
Ein herausragendes Merkmal von El Coto sind umfangreiche eigene Rebflächen. Mit über 730 Hektar Weinbergen zählt das Weingut zu den größten privaten Weinproduzenten in der DOCa Rioja. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Lagen in der Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, sodass für jede Rebsorte die optimalen Bedingungen geschaffen werden können. Besonders bekannt ist die Finca Carbonera, die höchste Weinlage der Rioja, wo El Coto exzellente Weißweine produziert.
Ausdrucksstarke Weine mit Charakter: El Coto ist bekannt für seine vielseitigen und eleganten Weine, die das Terroir der Rioja perfekt widerspiegeln. Die Crianza, Reserva und Gran Reserva gehören zu den Aushängeschildern des Hauses und beeindrucken mit ihrer feinen Balance aus Frucht, Würze und Holz. Besonders die klassischen Tempranillo-Weine begeistern durch ihre Tiefe, Struktur und Lagerfähigkeit. Durch kontinuierliche Innovation, nachhaltigen Weinbau und höchste Qualitätsansprüche bleibt El Coto de Rioja eine feste Größe im internationalen Weinmarkt – und eine der ersten Adressen für Liebhaber spanischer Spitzenweine.
El Coto de RiochaCalle Camino Viejo, 2601320 Oion, Araba, Spanien
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