Château Parralot Bordeaux Supérieur AOC
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Hersteller: Vignobles Delong
Herkunft: Bordeaux; Frankreich
Zur Herstellung: Auf den ton- und kalkhaltigen Böden in Sainte-Foy-La-Lagune stehen im Schnitt rund 20 Jahre alte Rebstöcke. Die Vinifizierung erfolgt traditionell separat für die verschiedenen Rebsorten unter kontrollierter Gärung mit anschließender Assemblage. Um die Frucht zu erhalten, wird bewusst auf den Einsatz von Eichenholzfässern verzichtet.
Beschreibung: Wunderbar reife Fruchtaromen, weich und ausgewogen mit einer harmonischen Tanninstruktur.
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13%
Restzucker: 0,8 g/l
Säuregehalt: 3,1 g/l
Empfehlung: Passt hervorragend zu erlesenen Geflügelgerichten, rotem Fleisch oder Weichkäse. Empfohlene Serviertemperatur ca. 19°C.
Goldmedaille Gilbert & Gaillard für Jahrgang 2019
Steckbrief
| Hersteller | Vignobles Delong |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Charakter | Fruchtig, Trocken |
| Traube | 65% Merlot, 35% Cabernet Franc |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.75 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 0% |
| Allergene | Sulfite |
| Artikelnummer | 1000846 |
| In den Verkehrbringer | SCEA Vignobles Delong 1 Majoureau 33490 Caudrot Frankreich |
|---|
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