Geschmacksprofil & Aromen

Deutschland

Kennerblick

Hersteller: Weingut Friedrich Kiefer

Herkunft: Baden; Kaiserstuhl 

Lage: Eichstetter Herrenbuck mit leichtem Lössboden mit hohem Kalkanteil mit geringer Prägung des vulkanischen Untergrunds. Oft sehr windoffene Lagen, die zusätzlich die Frische betonen.
 
Beschreibung: Strahlendes Gelbgrün. Feines vielschichtiges Bukett mit Anklängen von reifem grünen Apfel. Sehr elegant und nachverlangend durch sein erfrischendes und lebendiges Säurespiel.
 
Analysewerte:
Restzucker: 3,9 g/l
Gesamtsäure: 6,2 g/l
 
Servierempfehlung: Gekühlt mit 9-10°C ideal zu Fisch und Geflügel. Saisonal zu Spargelgerichten und zu gegrilltem weißen Fleisch.

Steckbrief

Hersteller Kiefer
Region Baden/Kaiserstuhl

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.75 Liter
Alkoholgehalt 13%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 7804
In den Verkehrbringer Weingut Kiefer / Weingut Schmidt Bötzinger Straße 13 79356 Eichstetten

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