Backsberg Estate Chenin Blanc

Ein frischer und knackiger Chenin Blanc mit einer breiten Palette von fruchtigen Aromen wie Pfirsich, Melone und Ananas. Zu Salaten, Gemüse, frischem Fisch und Huhn ein besonderer Genuss.

7,99 €

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)

Enthält Sulfite

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Geschmacksprofil & Aromen

Südafrika

Kennerblick

Herstellung

Die Trauben stammen aus der Nähe von Darling, Wellington und Paarl. Bereits im Weinberg werden die Trauben ständig kontrolliert, um die Konzentration der Erträge durch gezieltes Zurückschneiden der Reben zu beeinflussen und die Rebstöcke zum Zeitpunkt höchster Reife rechtzeitig zu ernten. Die Ernte findet nachts statt und wird ausschließlich per Hand vollzogen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von ca. 13°C in Edelstahltanks. Der Wein kommt nach der Füllung frisch auf den Markt.

Beschreibung

Entfaltet eine Vielfalt an Aromen wie Pfirsich, Melone und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich frisch und reif mit fein ausbalancierter Säure.

Analysewerte: Restzucker: 6 g/l Säuregehalt: 5,8 g/l

Servierempfehlung

Zu Salaten, Gemüse, frischem Fisch und Huhn ein besonderer Genuss. Gekühlt mit ca. 10°C servieren.

Steckbrief

Hersteller	Backsberg Estate
Region	WesternCape
Charakter	Trocken
Traube	100% Chenin Blanc

Weitere Angaben

Inhalt/Menge	0.75 Liter
Alkoholgehalt	13%
Zutaten	Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure; Konservierungsstoffe: SULFITE; Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat.
Allergene	Sulfite
Artikelnummer	1000967

Nährwerte 100ml

Kilojoules	310 kJ
Kilokalorien	76 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	1,1 g
davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

In den Verkehrbringer	MAX PIEHL GmbH & Co. KG Hardenstrasse 51 20539 Hamburg

Shop-Bewertungen unserer Kunden

5 / 5

Zum zweiten Mal bei Spirituosen Wolf bestellt und erneut sehr positiv überrascht worden. Neben dem Top-Preis für ein hochwertiges Produkt, überzeugt insbesondere die sehr schnelle Lieferung und die sehr gute Verpackung der Ware. Sind sehr zufrieden mit der gesamten Abwicklung und werden sicherlich erneut bei Wolf bestellen. Aus unserer Sicht eine eindeutige Empfehlung!

5 / 5

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5 / 5

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5 / 5

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Backsberg Estate

1916 gegründet, wirdmit seinen rund 110 ha Weinbergen heute in dritter Generation von Michael Back geleitet. Sein Sohn Simon ist heute Teil des Managements und verantwortlich für die Weinproduktion. Seine Philosophie ist streng qualitätsorientiert, wodurch er seinen Weinen in den letzten 30 Jahren einen individuellen, unvergleichlichen Stil gegeben hat. Die Weinberge befinden sich vor allem im Grenzgebiet zwischen Stellenbosch und Paarl und genießen ein gemäßigtes Klima im Winter und recht heiße Temperaturen im Sommer bei mittleren Niederschlägen. Das Weingut ist Pionier in der Herstellung CO2 neutraler Weine und setzt neben der umweltschonenden Produktion Bewaldungsprojekte auf, um überschüssige Emissionen auszugleichen.

PAS 2060:2014-Spezifikation für den Nachweis der Klimaneutralität verifiziert

Backsberg Estate R45, Franschhoek, 7690 Südafrika

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